Mleté hovädzie mäso a taco korenie robia vynikajúce tacos, ale zmiešajte ich dohromady v koláčovom tanieri a máte slaný koláč, ktorý si zamilujú deti i dospelí.
Súvisiaci príbeh. Výdatný pomalý hrniec africký arašidový guláš zaručene budete milovať
Jednou z najľahších vecí na večeru je taco jedlo. Všetko, čo potrebujete, je mleté hovädzie mäso, taco korenie a syr. Ale aj keď sa to zdá byť príliš veľa práce (a všetci máme tie noci, keď je), tu je koláč od Chuť domova ktorý používa rovnaké ingrediencie, jeho výroba trvá ešte menej času a je stále príjemným zážitkom. Nielenže sme s manželom hltali porcie, ale môj vyberavý 2-ročný chlapec si vyčistil tanier a požiadal o sekundy. Každé jedlo, ktoré dostane druhú pomoc, je v mojom dome A+.
Hovädzí koláč na juhozápade
Slúži 6
Prísady:
- 2 šálky nahrubo rozdrvených tortillových lupienkov
- 1-1/2 libry mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky cibule, nakrájanej
- 1 (8 uncí) plechovky paradajkovej omáčky
- 1/2 šálky vody
- 1 obálka taco korenie
- 1 šálka strúhaného mexického zmiešaného syra
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Tortillové lupienky vložte do nenamasteného 9-palcového koláčového plechu a odložte.
- Hovädzie mäso a cibuľu varíme na veľkej panvici na stredne silnom ohni asi päť minút alebo dovtedy, kým hovädzie mäso prestane byť ružové a cibuľa jemná; vypustiť. Pridajte paradajkovú omáčku, taco korenie a vodu a priveďte k varu. Znížte teplotu na stredné a varte ďalšie dve minúty.
- Lyžičkou polovicu mäsovej zmesi nad hranolkami v koláčovom tanieri. Posypeme polovicou syra a zopakujeme vrstvy končiace zvyšným syrom.
- Pečieme odkryté 15 minút alebo kým sa syr neroztopí. Nakrájajte na plátky a ihneď podávajte.
Ďalšie recepty na koláče
Kedykoľvek švajčiarsky syrový koláč
Arizona raňajkový koláč
Koláče z klobásy
