Ako káva zhovievavý, ako som ja, neexistuje ani jeden dúšok, ktorý by som si vzal a ktorý by nebol spojený s pocitom viny: zlepšujem svoje zdravie pitím kávy alebo ju ničím ešte viac, ako som to už robil počas svojich hrozných 20 -tich rokov? Vážne, niekto mi tu hodí kosť.
Fotografický kredit: WhitneyLewisPhotography/iStock/360/Getty Images
Pre každú štúdiu, ktorá hovorí, že je to prospešné pre vaše zdravie, je to ako keby bola publikovaná protichodná štúdia, len aby sa pohrávala s vašim vesmírom. Čo je horšie: Čím viac sa tomu venujete, tým menej tomu rozumiete.
"Existuje veľa dobrého." a zlé veci o káve, “hovorí Jeffrey Anshel, optometrista a prezident spoločnosti Spoločnosť pre očnú výživu. "Väčšina vedy, ktorá je za tým, neberie do úvahy históriu príjmu kávy človeka." Pretože sa vaše telo „prispôsobuje“ úrovniam kofeín„Pokiaľ nie sú všetky subjekty„ historicky podobné “, budú reagovať odlišne."
Navyše, káva je komplikovaná: Okrem kofeínu obsahuje stovky rôznych zlúčenín, a preto sú zdravotné výsledky jednej osoby na druhú také rozmanité.
To dobré
V poslednej dobe vychádzajú mnohé štúdie, ktoré chvália kávu a jej rôzne zdravotné výhody. Môže zlepšiť si pamäť, znížte riziko cukrovka 2. typu, znížte riziko rakovina kože, hlava depresia na priechode a je zrejme ah-bludisko pre vaše pečeň.
Zlý
Nedávny študovať Vydaný v Zborník z kliniky Mayo zistil, že silná konzumácia kávy (viac ako 4 šálky denne) spája 56 percent osôb mladších ako 55 rokov s vyšším rizikom úmrtia na všetky príčiny - a dopad sa zdal byť vážnejší pre ženy ako pre mužov, aj keď sa stále pokúšajú konkrétne určiť prečo. (Jeden teória je to, že to nie je samotná káva, ale keď sa zmieša so zlými životnými štýlmi, ako je fajčenie, nezdravá strava alebo nedostatok pohybu.)
V priebehu rokov iné štúdie ukázali, že káva môže tiež zvýšiť riziko úzkosť, nespavosť, anémia, gastrointestinálne problémy a ochorenie srdca. Povzdych
Čo to pre teba znamená
Jediná vec, odborníci môcť dohodnite sa na individuálnej konzumácii kávy: Pretože neexistuje žiadny definitívny dôkaz o prospešnosti pre zdravie alebo nevýhody kofeínu, jednoducho počúvajte svoje telo. Kým Klinika Mayo odporúča držať sa 2 až 4 šálok denne (kde každý šálka je 8 uncí a obsahuje 100 miligramov kofeínu), to môže byť pre vás dokonca príliš veľa. Všetko závisí od vášho fyzického stavu a aktuálneho zdravotného stavu.
"Ak pijete toľko kávy, že sa chvejete, máte problémy so spánkom alebo sa cítite vystresovaní a nepríjemne, potom očividne ste príliš veľa kávy, “hovorí doktor Robert van Dam, odborný asistent na Katedre výživy na Harvardskej škole verejného zdravia.
Tiež by ste mohli chcieť obmedziť príjem kofeínu, ak ste náchylní na stres, úzkosť alebo problémy so spánkom; máte problémy s rýchlym alebo nepravidelným srdcovým rytmom; alebo máte chronické bolesti hlavy alebo kyslý reflux. "Pracujem s úzkostlivými ženami a mnohým sa darí lepšie s úzkosťou, bez kofeínu v strave," hovorí Trudy Scott, odborníčka na náladu a autorka Potravinový roztok proti úzkosti.
Ak ty urobiť ak chcete obmedziť kávu, je lepšie urobiť pomalé blednutie, ako by ste mali ísť studenou morkou. Odber kofeínu je vec, a môžete sa cítiť super blázon (ako kocovina). Postupne obmedzte jednu šálku, počkajte, kým sa vaše telo prispôsobí, a potom vyrežte ďalšiu šálku. Pomalé a stabilné víťazstvo v pretekoch.
„Pre bežnú populáciu však dôkazy naznačujú, že pitie kávy nemá žiadne vážne škodlivé účinky na zdravie,“ hovorí van Dam. Ak teda milujete svoj ranný pohár a jediná vec, ktorá vás rozrušuje, je vina, ste zrazu mimo.
Veľa povyku okolo kávy
Káva môže znížiť riziko ochorenia pečene
Je váš návyk na kávu zdravotným stavom?
Štúdia ukazuje, že kávu by ste mali piť, nie však príliš veľa
