V rušných nociach, keď je večera rýchlejšia ako nápady, nie je nič lepšie ako rýchle, ľahké a zdravé jedlo, ktorým nakŕmite masy skôr, ako sa začnú búriť. Týchto päť jedál je na túto dobu ako stvorených.
Choďte na ryby.
Aj keď si myslíte, že nie ste fanúšikom rýb, skúste to znova. Ryba je zdravé a rýchlo sa pripravujúce jedlo, ktoré nevyžaduje veľa práce, aby skvelo chutilo.
"Uistite sa, že je čerstvý." V dnešnej dobe majú dokonca veľký výber mrazených rýb, kde sú čerstvo ulovené ryby okamžite zmrazené a zabalené, “hovorí Jared Meacham, tréner fitness životného štýlu, ktorý bloguje na JaredMeacham.com. Dôležité je aj korenie. "Niektoré ryby nepotrebujú takmer žiadne korenie, zatiaľ čo iné s nimi chutia úžasne." Skúste cesnakovú papriku, citrónovú papriku, čerstvý citrón alebo limetovú šťavu, alebo len trochu morskej soli a korenia. Správnym dochutením môžete docieliť úžasnú chuť rýb, “hovorí Meacham.
Upravte zvyšky.
Ľudia, ktorí hovoria, že neznášajú zvyšky jedla, chýbajú. Ak sa s nimi správne zaobchádza, dajú sa transformovať z včerajšej prílohy na kulinárske potešenie dnešnej noci.
"Vytvorte úplne nové jedlo pridaním včerajšej zeleniny (surovej alebo varenej) spolu s pestom, olivami a sušenými paradajkami do živého cestovinového šalátu alebo lahodnej lasagne." Zvyšky chudých bielkovín dobre spárujte s čerstvými varenými cestovinami. Na vrch pridajte citrónovú kôru, nízkotučný syr ricotta, pečené paradajky a bazalku. Delish, “hovorí Candice Kumai, autorka Docela lahodná kuchárska kniha a veľvyslancom kampane Národné združenie cestovín s cestovinami.
Morčacie mäsové guľky s pečenými dobrotami
Morčacie mäsové guľky si môžete kúpiť pripravené a pripravené na prípravu, čo z nich robí jednoduché a ekonomické zdravé jedlo na rýchlu večeru. „[Skúste] morčacie karbonátky varené v marinarovej omáčke a pečené hranolky. Používam hrdzavé aj sladké zemiaky, podávané s (v rúre) pečenou (super sladkou) zeleninou, “hovorí Erin Macdonald, R.D., odborníčka na výživu, mama štyroch detí a spoluzakladateľka urockgirl.com.
Hľadáte rýchle a v páse vhodné vegetariánske cestovinové jedlo? Vyskúšajte zdravé a ľahké cestoviny Primavera >>
Vyrobte si vlastné taco šaláty.
Pravdepodobne ste už počuli, že taco šaláty nie sú najzdravšie, a to je pravda - najmä ak ich podávate vo veľkej vyprážanej škrupine. Vytvorte zdravšiu verziu tak, že škrupinu spojíte a ponúknete výber polev vrátane taco mäsa, syra, salsy, šalátu, paradajok, papriky, avokáda, olív a ďalších. Silné zameranie na čerstvú zeleninu zaokrúhli tie menej zdravé časti.
Skúste podávať s domácou mexickou salsou >>
Zbláznite sa.
Miešanie je skvelou večerou, kedykoľvek máte málo času. Vytvorte dávku hnedej ryže (vyhľadajte mrazenú hnedú ryžu, ktorú je možné zahriať za niekoľko minút). Kým sa ryža varí, rýchlo opražte zvyšky zeleniny, mrazenej zeleniny alebo čohokoľvek čerstvého v troche spreja na varenie oleja. Podľa chuti pridajte cesnak, zázvor a sójovú omáčku a potom podávajte s ryžou. Nalejte aj varené kura alebo steak, ktoré môžete mať.
Skúste niečo trochu iné Tuniak premiešajte s ryžovými rezancami >>
Ďalšie tipy na zdravé jedlá
Plánovanie zdravého jedla s rozpočtom
5 jednoduchých, zdravých potravinových výmen
Zdravé stravovacie návyky pre zaneprázdnené rodiny
