Zlá správa pre vás všetkých guacamole narkomani - avokádo sa čoskoro predraží. Áno, drahšie, ako už sú, čo skutočne hovorí o niečom.
Avokádo, krémové, snové zelené ovocie, ktoré tak milujeme vo všetkom, od ceviche po smoothies, je pochopiteľne veľmi žiadané. Ale podľa nové správy„zlé počasie v Mexiku a Kalifornii znamená, že sa pozeráme na 20 až 50 percentný pokles produkcie v tomto roku. Ale... čo si dám do vegánskej čokoládovej peny ???
Viac:Nie, nemali by ste jesť semená avokáda
Okrem toho majú avokádové stromy všeobecne dobré roky plodiny a nízke roky produkcie. Tento rok bol na začiatku rokom s nízkou produkciou, ale v spojení s hrozným počasím a stále rastúcou popularitou avokáda jednoducho nie je dosť na to, aby ste ho mohli obísť.
Viac:Mrazené avokádo je nový hack života lenivých dievčat, bez ktorého sa nezaobídeme
Na obzore je nádej. Peru pravdepodobne zasiahne a pošle tento rok do USA viac svojej úrody avokáda, než je obvyklé. Ale z dlhodobého hľadiska sa veci trochu zhoršia.
Zmena podnebia, odlesňovanie a zapojenie kartelu v mexickom avokádovom priemysle ohrozujú udržateľnosť a dostupnosť ovocia - nehovoriac o Trumpovom daňový plán, čo prispieva k zvýšeniu cien. Trochu vás donúti dvakrát premýšľať nad výberom dipu v obchode alebo reštaurácii.
Asi dáva zmysel, prečo za svoj guac platíme navyše - ale hej, stojí to za to, nie? Tak či onak, užite si svoje ľahko dostupné avokádo, kým môžete. A šťastné Cinco!
Viac:Ako nakrájať avokádo správnym spôsobom a navždy ukončiť hnedý guac (VIDEO)
