Bielkoviny, bielkoviny, bielkoviny
Balenie šalátu s bielkovinami ho okamžite zasýti a váš žalúdok bude spokojný. Ak pridávate živočíšne bielkoviny, nechajte ich chudé (kuracie alebo morčacie prsia, tuniaka v konzervách, lososa atď.), Aby ste obmedzili množstvo tuku a kalórií. Ale namiesto použitia živočíšnych bielkovín môžete pridať rastlinné bielkoviny, ako tofu, čierne fazule, fazuľky, šošovicu alebo garbanzo. Vajíčka uvarené na tvrdo a niektoré syry sú tiež dobrým zdrojom bielkovín (syr však môže rýchlo pridať tuk a kalórie, preto použite nízkotučnú verziu alebo ju používajte striedmo).
Nabite sa ovocím a zeleninou
Namiesto toho, aby ste do šalátu použili len šalát, pridajte veľa čerstvého ovocia a zeleniny, aby ste získali väčšiu chuť a chuť (takže nebudete chcieť toľko dresingu). Plátky jahôd, jabĺk a hrušiek alebo posypanie čučoriedkami, brusnicami, semienkami granátového jablka alebo hrozienkami dodajú náznak sladkosti. Špenát je dobrým doplnkom vášho šalátu, rovnako ako grilovaný baklažán, mrkva, repa, brokolica, karfiol, paradajky, avokádo alebo dokonca pečené zemiaky.
Pridajte textúru
Ak dáte svojmu šalátu veľa textúry, pomôže vám to cítiť sa spokojnejšie, pretože budete mať pocit, že ste jedli rôzne chody. Pridajte niekoľko orieškov pre chrumkavosť (a bonus: orechy sú zdravé a plné bielkovín), jablká pre čerstvú, sviežu chuť alebo avokádo pre hladkosť. Malé množstvo celozrnných cestovín alebo hnedej ryže dodá ďalšej vrstve textúry a chuti a ešte viac vás zasýti.
Pridajte, čo máte
Jeden z našich obľúbených šalátov recepty je len pridanie toho, čo nám zostane v chladničke alebo komore. Môže to byť steak zo včerajšej večere, olivy z martini alebo slnečnicové semená z turistického výletu. Použitím toho, čo máte po ruke, si nemusíte robiť starosti s nákupom potravín, pokiaľ ide o prísady alebo pocit viazané na konkrétny recept (tiež musíte vyčistiť chladničku a použiť to, čo sa môže dostať starý).
