Nič nehovorí „leto!“ ako večera na grile, a existuje niekoľko receptov, na ktoré sa znova a znova obraciame. Grilované kuracie mäso Marthy Stewartovej nemôže byť jednoduchšie a vždy príde šťavnaté, Giada De Laurentiis má a grilovaný losos s citrusovou salsou to je perfektné na večere a milujeme dymovú príchuť, o ktorej sme dokonca známi grilované koktaily. Jedna vec, ktorá sa nám vždy vyhýbala, sú dokonale jemné, šťavnaté a chutne grilované rebrá. To sme mali vedieť Ina Garten by mala riešenie. Používa a dvojdielna metóda varenia výsledkom sú zakaždým perfektné rebrá a nemôžeme uveriť, aké je to jednoduché.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Gartenovou (@inagarten)
Garten je autorom miliardy kuchárskych kníh (z ktorých mnohé sú v predaji na Amazon Prime Day), má svoju vlastnú neuveriteľne úspešnú kuchársku šou a žije v Hamptons (plážový život!), takže je možné povedať, že vie niečo o grilovaní. Tajným kľúčom k jej rebrám však nie je gril - je to rúra.
Aby boli rebrá roztavené, Garten ich uvarí v grilovacej omáčke (ak nemáte čas na výrobu vlastných, shopbought je v poriadku), potom ich pečte v prikrytej nádobe asi 1,5 hodiny. Nízke a pomalé vlhké teplo z rúry zjemňuje rebrá spôsobom, ktorý štandardný gril jednoducho nedokáže.
Rebrá však ťažia z chuti grilu na drevené uhlie. Preto ich Garten po upečení nalepí na gril. Varia sa asi 5 minút z každej strany, nasávajúc dymovú príchuť dreveného uhlia, zatiaľ čo barbecue omáčka karamelizuje a dodáva rebrám ich ikonickú chuť.
Recept vyžaduje iba rebrá, grilovaciu omáčku, soľ a korenie a väčšinou sa od neho ruky odchyľujú. Ak ste už niekedy trpeli tvrdými grilovanými rebrami alebo rebrami v rúre pečenými bez chuti, Ina GartenNeodolateľné rebrá sú tu, aby zmenili hru, a dokonca sa nebudete musieť ani zapotiť, aby ste ich vyrobili.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite Gartenove najlepšie recepty na večeru nižšie:
Sledujte: Vyskúšali sme Ina Garten’s Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to zlomilo internet
