Hneď ako sa počasie oteplí, z nejakého dôvodu začnem túžiť po citrusových plodoch. Tort, svetlé šťavy, ktoré sú v horúcom dni také uspokojujúce. Giada De Laurentiis nie je cudzie používať vo svojich receptoch citrusové príchute. Medzi niektoré z našich obľúbených patrí špagety z citrónovej cukety, pomarančová a citrónová pesto omáčkaa muffiny z ricotty z citrónu a mandlí. Jej najnovšia tvorba obsahuje tieto svetlé plody spôsobom, ktorý sme predtým nevideli. Je to cestovinový šalát z fregoly s pomarančom a grapefruitom. Áno, dobre ste nás počuli.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis si vzala svoj Instagramový účet @thegiadzy, aby sa o stvorení podelila so svojimi sledovateľmi. Napísala: „S jasnými a šťavnatými segmentmi citrusov sa tento cestovinový šalát z fregoly cíti ako dokonalá rozlúčka so zimnou odmenou. Je perfektný na obed, ktorý si môžete vziať po celý týždeň, alebo na krásnu veľkonočnú prílohu. “ Milujeme, ako sa De Laurentiis s týmto odvážil, jeho kombinácia chutí je skutočne bezkonkurenčná. Červená cibuľa, mäta, bazalka a fenikel tak dobre vyvážia citrusy.
Ak sa obávate, že vám to bude trvať hodiny, nie. Na jej webe je označený ako recept pre začiatočníkov, takže sa nemáte čoho obávať. Príprava, varenie a zostavenie tohto jedla trvá menej ako pol hodinu, čo z neho robí perfektný brunch na poslednú chvíľu alebo večierok.
Máme pocit, že to bude potešenie davu. Je to inovatívne a chutné. Skúste to sami a uvidíte, prečo chceme začať pridávať ovocie do všetkých našich cestovinových šalátov.
Pri hľadaní ďalších letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:
