Nedeľa brunch môže byť jedným z vrcholov víkendu. Zjednodušte to tým, že sa posuniete dopredu, a potom si sadnite a užite si pohodovú nedeľu s priateľmi a rodinou.
Súvisiaci príbeh. Nechajte Giadu De Laurentiis a dcéru Jade ukázať vám, ako pripraviť palacinkové cereálie
Ozvláštnite svoj nedeľný brunch tým, že si pripravíte tieto tri obľúbené predprípravné neskoré raňajky. Potom jednoducho pridajte ovocný šalát, čerstvú pomarančovú šťavu, kávu a čaj a máte pripravené skvelé poludňajšie jedlo!
Slané raňajkové muffiny
Robí 12
Zloženie:
- 2 šálky univerzálnej múky
- 2 lyžice cukru
- 1/2 čajovej lyžičky stolovej soli
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 4 lyžice sušeného kôpru
- 1 šálka hladkého jogurtu
- 1 veľké rozšľahané vajíčko
- 1/2 šálky mlieka
- 3 lyžice rozpusteného masla
- 3/4 šálky strúhaného odležaného alebo ostrého syra čedar
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Formy na muffiny zľahka vymastíme alebo vyložíme pohármi na pečenie; odložiť bokom.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a kôpor.
- V samostatnej miske zmiešajte jogurt, vajíčko, mlieko a maslo.
- Jogurtovú zmes jemne vmiešajte do suchej zmesi. Pridajte syr.
- Muffinovú zmes rovnomerne rozdeľte medzi košíčky.
- Pečte približne 25 minút alebo kým vložená špáradlo nevyjde čisté.
- Uložíme na noc alebo zmrazíme a podľa potreby prehrejeme.
Syrová kastról hash-hnedá
Slúži osem
Zloženie:
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 1/4 šálky masla
- 8 šálok mrazených hašišov
- 1 šálka kyslej smotany
- 2 plechovky kondenzovanej smotany z hubovej polievky
- 3 šálky strúhaného staršieho alebo ostrého syra čedar
- 1-1/2 čajové lyžičky rozdrobeného čierneho korenia
Pokyny:
- V hrnci rozpustíme maslo na strednom ohni.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a duste do mäkka.
- Zmiešajte všetky ingrediencie vrátane varenej cibule vo veľkej mise.
- Zmes preneste do veľkej zapekacej misy odolnej voči rúre.
- Zmrazte alebo uložte na noc do chladničky.
- Keď ste pripravení slúžiť, predhrejte rúru na 350 ° F a pečte, kým nie je poriadne zahriata a prebublávaná, približne 1 až 1-1/2 hodiny.
Quiche zo šunky a špenátu
Slúži šesť
Zloženie:
- 1 vopred pripravená koláčová kôrka
- 2 lyžice múky
- 1 šálka odpareného mlieka
- 3 veľké vajcia
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- 1 šálka strúhaného švajčiarskeho syra
- 1/2 šálky mrazeného špenátu, rozmrazeného a dobre scedeného
- 1/2 šálky uvarených gombíkových húb, dobre scedených
- 1 šálka jemne nakrájanej varenej šunky alebo nastrúhanej lahôdkovej šunky
Pokyny:
- Kôrovú kôru predvarte podľa pokynov na obale. Potom rúru resetujte na 350 stupňov F.
- V stredne veľkej mise zmiešajte mlieko, múku, vajíčka a korenie.
- Polovicu strúhaného Švajčiaka rozotrieme na predvarenú kôrovcovú kôru. Na vrch navrstvíme špenát, šampiňóny a šunku.
- Nalejte vaječnú zmes a nalejte zvyšný syr.
- Pečte približne 50 minút alebo kým vrch nie je hnedý.
- Vyberte z rúry, ochlaďte a potom dajte cez noc do chladničky alebo zmrazte.
- Ak chcete znovu zahriať, rozmrazte a zahrievajte v rúre na 250 stupňov F 20 minút alebo kým sa znovu nezohreje.
Viac nápadov na raňajky a neskoré raňajky
Špeciálne nápady na neskoré raňajky
Ako nahodiť perfektný jarný záhradný brunch
Predbežné recepty na raňajky
