Tieto šťavnaté citrusové grilovacie kuracie posúvače používajú rotisserie kura, čo z neho robí rýchle, ľahké a davovo príjemné jedlo. Podávajte ich spolu s domácou kapustovou kapustou na lahodné jedlo.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Tieto roztomilé kuracie posúvače sú hračkou. Pomocou pripraveného kuracieho pečiva z miestneho obchodu s potravinami a balenej omáčky na grilovanie, do ktorej ste pridali svoj vlastný šmrnc, budú tieto deti na stole práve včas, aby zaplnili hladné brušká. Podávajte s domácou kapustovou kapustou na skvelý letný obed alebo večeru pri posedení pri bazéne.
Citrusové grilovacie kuracie posúvače recept
Výťažok 8-10 posuvníkov
Zloženie:
- 2 pečené kuracie prsia, nastrúhané (rožtekové kura by bolo ideálnym šetričom času pre tento recept)
- 1 fľaša vašej obľúbenej grilovacej omáčky
- 1 balíček havajských roliek
- Kôra z 1 pomaranča
- 1/4 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy,
- 1/4 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej alebo limetkovej šťavy
- hnedý cukor
Pokyny:
- V stredne veľkom hrnci zmiešajte grilovaciu omáčku, pomarančovú kôru, pomarančový džús a citrónovú alebo limetovú šťavu. Priveďte na mierny oheň. Ochutnajte omáčku, aby ste zistili, či potrebuje nejaký hnedý cukor kvôli kyslosti, ktorú môžu pridať citrusové šťavy. Do svojej omáčky môžete pokojne pridať akékoľvek ďalšie dochucovadlá alebo arómy. Jedna omáčka začne vrieť, položte na hrniec pokrievku a vypnite oheň. (Vďaka tomu zostane vaša omáčka teplá až do podávania.)
- Do veľkej misy pridajte nastrúhané kura a polovicu grilovacej omáčky. Kura dobre premiešajte, aby bolo všetko rovnomerne obalené v omáčke.
- Ak chcete zostaviť posuvníky, rozrežte každý z havajských roliek na polovicu. Na spodnú polovicu rolky dajte vrchovatú lyžicu nastrúhaného grilovaného kurčaťa a potom pridajte vrch rolky. Opakujte so zostávajúcimi posúvačmi.
- Podávame teplé s bočnou omáčkou navyše.
Recept na domácu kapustovú kapustu
Výťažok 10-12 porcií
Zloženie:
- 2 vrecká (16 uncí) zeleného šalátu
- 1 šálka svetlej majonézy
- 3 lyžice olivového oleja
- 1/2 šálky bieleho cukru
- 2 lyžice jablčného octu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Do veľmi veľkej misky nalejte zelný šalát. V samostatnej miske zmiešajte svetlú majonézu, olivový olej, cukor, jablčný ocot a soľ a korenie.
- Zelnou zálievkou zalejeme dresingom a veľmi dobre premiešame. Pred podávaním niekoľko hodín chladte, aby sa chute spojili.
- Podávajte spolu s posúvačmi citrusových grilovaných kurčiat.
Ďalšie recepty na barbaque
Medové grilované pečené fazule so slaninou z jablone
Úzke dievča grilovanie
Grilovaný fazuľový šalát
