Obmedzenie sacharidov z varenia môže byť účinný spôsob, ako schudnúť alebo si udržať hmotnosť. Napriek tomu, že varenie s nízkym obsahom sacharidov je nápomocné v oddelení na chudnutie, neponúka veľa očividných možností na spestrenie jedál. Ak nuda začína konzumovať váš nízkosacharidový životný štýl, vyskúšajte tieto jednoduché náhrady v niektorom zo svojich obľúbených obľúbených receptov.
Experimentujte so squashom
Nízkokalorický a nízkosacharidový, squash je alternatívou k cestovinám a povzbudením do toho, aby ste si urobili svoju obľúbenú marinaru. Skúste špagetové tekvice namiesto špagiet, rezancov alebo zapečené v kastróli. Cuketa a letná tekvica sú tiež báječnými záložkami pre rezance. Nastrúhané alebo nakrájané na plátky - pripravte ich spôsobom, ktorý je najbližšie k nahradenej rezanici, a vychutnajte si. Mangia!
Nakrájajte sacharidy s karfiolom
Nahraďte ryžu karfiolom za riešenie na krájanie sacharidov. Jednoducho ho nastrúhajte v kuchynskom robote a potom prikryte a varte v mikrovlnnej rúre, kým nezmäkne (nie je potrebná žiadna extra voda). Alebo skúste podávať pyré
Skúste niečo iné ako mliečne výrobky
Často prehliadaným spôsobom, ako obmedziť sacharidy v kuchyni, je nahradiť mlieko s nesladeným sójovým alebo mandľovým mliečnym výrobkom. Ak sa cítite skutočne ambiciózni, môžete si vyrobiť vlastné mandľové mlieko doma. Všetko, čo potrebujete, je trocha času, správne ingrediencie, mixér a recept nižšie.
 |
Chcete zvýšiť svoj metabolizmus, aby ste schudli? Registrovaná dietetička Katherine Zeratsky radí, že dva skutočné faktory, ktoré je možné prispôsobiť chudnutiu, sú kalórie a aktivita. Zmena stravy a životného štýlu vám nielen pomôže zvládnuť hmotnosť, ale z dlhodobého hľadiska môže tiež zlepšiť váš metabolizmus. |
Kastról s pizzou
Prísady
- 1 šálka tekvice na špagety
- 1 šálka strúhanej cukety
- 1 šálka nakrájaného, čerstvého špenátu
- 2-1/2 šálky marinarovej omáčky
- 1/2 šálky parmezánu
- 1/2 šálky syra ricotta
- 1/2 šálky syra mozzarella
- Obľúbená rodinná poleva na pizzu
Inštrukcie
- Cuketu a cuketu uvarte v pare, kým nie sú mäkké.
- Dno 9 -palcovej koláčovej formy jemne potrieme marinárskou omáčkou.
- V samostatnej miske zmiešajte tekvicu, cuketu, špenát, polovicu marinarovej omáčky, parmezán a ricottu.
- Na panvicu rozotrieme tekvicovú zmes. Tekvicu potrieme zvyšnou omáčkou.
- Pridajte svoje obľúbené rodinné polevy - morčacie feferónky, šampiňóny a zelená paprika sú vynikajúce.
- Pečieme pri 300 stupňoch 25 minút.
- Vyberte z rúry a tekvicovú zmes posypte syrom mozzarella. Pečte ďalších 7 až 10 minút.
Surové mandľové mlieko
Prísady
- 1 šálka nepražených mandlí
- 3 šálky vody
- 1 vanilkový lusk alebo 1 t. vanilka
- 4-8 namočených datlí alebo iného sladidla podľa chuti, napríklad medu, stévie alebo agáve (voliteľné)
Inštrukcie
- Mandle namočte na 4 až 8 hodín do studenej vody.
- Mandle scedíme a dáme do mixéra so zvyšnými surovinami. Mixujte pri najvyššej rýchlosti, kým voda nie je biela a penivá.
- Kmeňové zmiešané mandľové mlieko - dužinu použite na cereálie alebo do smoothie, ak chcete. Nie je potrebné ho vyhadzovať!
- Mlieko skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až päť dní.
Pozrite sa na kreatívnejšie recepty s nízkym obsahom sacharidov
Recepty na obed s nízkym obsahom sacharidov do 400 kalórií
Tri recepty z prísad od spoločnosti Low-Carb 1-2-3
Nízkosacharidové jarné menu
