Ak nemáte fritéza napriek tomu si nie som istý, na čo čakáš. Stolové stroje sa ľahko používajú a poskytujú skvelé výsledky bez použitia oleja potrebného na hlboké vyprážanie. Úprimne povedané, nie je vás veľa nemôže varíme vo vzduchovej fritéze, ale vzduchom vyprážaná zelenina sú obzvlášť skvelou voľbou. Horúci vzduch a olej cirkulujú, aby boli vonku chrumkavé a v strede al dente - AKA, dokonalá textúra zeleniny.
Recepty zeleniny na fritéze uvedené nižšie sa dajú ľahko dodržať a pohybujú sa od chrumkavých zeleninových „hranoliek“ po jednoduché pečené. zelenina. Niektoré sú základnejšie ako ostatné, ale všetky sú relatívne vhodné pre deti. A bez ohľadu na to, či varíte pre rodinu alebo len pre jednu, všetky môžete nasledujúci deň znova zahriať vo fritéze alebo v rúre ako zvyšky jedla.
Pečená ázijská brokolica
Táto „pražená“ brokolica v ázijskom štýle je al dente, pričom na ružičkách je toľko char, že je zaujímavých. Arašidová obloha je skvelá, ale úplne voliteľná.
Pečený karfiol
Dusený karfiol je bla, ale upiecť to a získate sladké ružičky s chutnými kúskami karamelizácie.
Mrkvové lupienky
Mrkva bez ohľadu na to potešia dav, ale nakrájajú ich ako chipsy a máte víťaza na istotu.
Varená kukurica
Ak zapálenie grilu nie je možné, vyprážajte ho na vzduchu varená kukurica je ďalšia najlepšia vec.
Jednoduché zelené fazuľky
Nepotrebujete nič, iba zelené fazule, olej a soľ pre tento základný vegetariánsky recept. Ale potretie parmezánu navrch určite urobí zázraky.
Špargľové hranolky
Premena zeleniny na „hranolky“ je najstarším vyberavým trikom v knihe, ale v prípade špargľové hranolky, úplne to funguje.
Chrumkavá ružičková kapusta
Ružičkový kel nie sú pre každého - bez ohľadu na to, ako ich uvaríte, budú trochu trpké - ale tento chrumkavý a chrumkavý recept je asi taký dobrý, ako sa dostane.
Hranolky zo sladkých zemiakov
Volanie hranolky zo sladkych zemiakov môže to tlačiť zelenina. Ale sú plné vlákniny a vitamínov, a tak hovorím, prečo nie?
Cuketové hranolky
Títo hranolky z cukety sú obalené chrumkavou zmesou strúhanky Panko a parmezánu, takže sa skutočne nemôžete mýliť.
Cesnakovo-parmezánové hranolky zo zelených fazúľ
Funguje aj panko-parmezánske kombo hranolky zo zelených fazúľ.
Pečené sladké zemiaky
Pečené sladké zemiaky sú najlepšie, ale zapnutie rúry na hodinu nie je také skvelé. Zjednodušte veci tým, že namiesto toho použijete fritézu.
Korenená maslová tekvica
Ide o to maslová tekvica je, že správna kombinácia korenia chutí ako tekvicový koláč.
Avokádové hranolky
Ak ste si mysleli, že guacamole je to najlepšie, čo sa kedy avokádu mohlo stať, nikdy ste to nemali avokádové hranolky.
