Mäsitý pondelok: Dajte si do zemiakov pizzu! - Ona vie

Hľadáte nejaké nápady na bezmasý pondelok, ako začať týždeň voľna? Myslíte si, že pečené zemiaky sú nudné? Nie, ak vyberiete správne polevy!

Súvisiaci príbeh. Vegetariánska pomodori Al Riso od Giada De Laurentiis je ideálna na bezmasé pondelky

Pečené zemiaky sa dajú ľahko opraviť, sú lacné a dobré pre vás (za predpokladu, že nepridáte polevy s preklopením). Zemiaky môžete urobiť súčasťou skvelého jedla podávaného s čerstvou zeleninou alebo so šalátom. Obmedzenie mäsa, dokonca aj jeden deň v týždni, môže mať pozitívny vplyv na vaše zdravie a zdravie planéty. Navštívte Bezmäsitý pondelok naučiť sa viac.

Ľudia v Meatless Monday zverejnili túto zaujímavú funkciu od Čas časopis: Pohľad na jedlo a americkú identitu v národnom archíve. História zahŕňa úvahy o bezmäsitom pondelku počas I. a II. Svetovej vojny.

Pečené zemiaky nie sú chutné! Pozrite sa na nutričné ​​skutočnosti USDA priradené k jednému stredne veľkému zemiaku pečenému s kožou na:

Nasledujúce polevy, z ktorých si môžete vyberať, zvážte pri ďalšom zvažovaní, čo dať na pečené zemiaky:

• Paprika
• Čierne fazule
• Brokolica
• Maslo
• Kukurica
• Nízkotučný syr vrátane tvarohu
• Nízkotučná kyslá smotana
• Nízkotučný rančový dresing
• Nízkotučný dresing z modrého syra
• Huby
• Salsa
• Špenát
• Cibuľa
• Hrach
• Vegetariánske čili

Tieto dve možnosti robia ľahké, zábavné a sýte jedlo!

Všetko sú to grécke pečené zemiaky

Zloženie:

•  4 veľké zemiaky na pečenie
• 1/4 šálky nízkotučného mlieka
• 1/4 šálky nízkotučnej kyslej smotany
• 2 lyžice masla
• 1/2 šálky rozdrobeného syra feta
• 1/4 čajovej lyžičky korenia
• 1/2 uhorky, olúpané a nakrájané na kocky
• 1/4 šálky zelenej cibule, nakrájanej na kocky
• 1/4 šálky gréckych olív, vykôstkovaných a nahrubo nasekaných
• 1 šálka pripravenej omáčky tzatiki
• Soľ a korenie

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Uistite sa, že sú vaše zemiaky umyté a suché. Každý zemiak prepichnite vidličkou a šupky zľahka potrite trochou olivového oleja a posypte soľou a korením.
2. Pečieme ich na plechu do mäkka (asi hodinu).
3. Potom, čo sú zemiaky mierne vychladnuté, rozkrojte ich na polovicu a vyberte vnútornosti zemiakov do stredne veľkej misy. Vaša škrupina zemiakov by mala byť hrubá asi 1/4 palca.
4. Zemiakovú kašu roztlačíme a pridáme mlieko, kyslú smotanu, maslo, korenie a spolu premiešame metličkou. Opatrne pridajte 1/4 šálky rozdrobeného syra feta.
5. Lyžicu zmesi nalejte späť do zemiakových škrupín. Zemiaky poukladáme na plech a varíme, kým sa nezahrejú (asi 15 minút).
6. Každý teplý zemiak rovnomerne posypte zvyšnou 1/4 šálky rozdrobeného syra feta, uhorky, zelenej cibule a olív a podávajte s omáčkou tzatiki na boku.

Základné dvakrát pečené zemiaky

Jedná sa o jednoduchý pokrm, ktorý si bude musieť každý vyžiadať niekoľko sekúnd!

Zloženie:

• 4 pečené zemiaky
• 4 lyžice masla
• 1/4 až 1/2 šálky mlieka
• 1/2 šálky strúhaného syra čedar a asi 1/4 šálky viac na posypanie zhora
• 1 vajíčko, rozšľahané
• Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Uistite sa, že sú vaše zemiaky umyté a suché. Každý zemiak prepichnite vidličkou a šupky zľahka potrite trochou olivového oleja a posypte soľou a korením.
2. Keď je rúra pripravená, zemiaky pečte na plechu asi 50-60 minút alebo do mäkka.
3. Po upečení nakrájajte vodorovne na vrch zemiakov asi jeden palec. Vnútro zemiakov opatrne naberajte do stredne veľkej misky, pričom škrupinu nechajte neporušenú.
4. Zemiakovú dužinu roztlačíme na masle, 1/2 šálky syra a vajíčka. Postupne do zmesi pridávajte mlieko (začnite s 1/4 šálky a pridajte ďalšie, ak si myslíte, že musí byť hladšie).
5. Nalejte zmes späť do zemiakových škrupín a posypte syrom na ozdobu.
6. Vložíme na plech a pečieme asi 15 minút alebo do zlatista.

Zemiaky sa nemusia podávať obyčajné, vyprážané alebo roztlačené. Dajte do zemiakov pizzu a urobte z nich viac jedlo plné skvelých možností!

Viac receptov na pečené zemiaky

Zapekaná zemiaková kastról
Zemiak plnený tuniakom
Pečené zemiaky s vajíčkami (vynechajte klobásu, aby bola bez mäsa, alebo použite radšej zeleninovú klobásu)
Pečené sladké zemiaky

Viac nápadov na pondelok bez mäsa

Mäsitý pondelok v stredomorskom štýle
Mäsitý pondelok: Nenechajte sa znepokojiť tofu
Začnite týždeň pizzovou párty
Mäsitý pondelok: Čo je v správach?
Mäsitý pondelok: Urobte si zábavu

Zanechať komentár