Hľadáte nejaké nápady na bezmasý pondelok, ako začať týždeň voľna? Myslíte si, že pečené zemiaky sú nudné? Nie, ak vyberiete správne polevy!
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Pečené zemiaky s paprikou](/f/371aec57d16958a49346d3a4cf6d668e.jpeg)
Pečené zemiaky sa dajú ľahko opraviť, sú lacné a dobré pre vás (za predpokladu, že nepridáte polevy s preklopením). Zemiaky môžete urobiť súčasťou skvelého jedla podávaného s čerstvou zeleninou alebo so šalátom. Obmedzenie mäsa, dokonca aj jeden deň v týždni, môže mať pozitívny vplyv na vaše zdravie a zdravie planéty. Navštívte Bezmäsitý pondelok naučiť sa viac.
Ľudia v Meatless Monday zverejnili túto zaujímavú funkciu od Čas časopis: Pohľad na jedlo a americkú identitu v národnom archíve. História zahŕňa úvahy o bezmäsitom pondelku počas I. a II. Svetovej vojny.
Pečené zemiaky nie sú chutné! Pozrite sa na nutričné skutočnosti USDA priradené k jednému stredne veľkému zemiaku pečenému s kožou na:
|
|
Nasledujúce polevy, z ktorých si môžete vyberať, zvážte pri ďalšom zvažovaní, čo dať na pečené zemiaky:
- Paprika
- Čierne fazule
- Brokolica
- Maslo
- Kukurica
- Nízkotučný syr vrátane tvarohu
- Nízkotučná kyslá smotana
- Nízkotučný rančový dresing
- Nízkotučný dresing z modrého syra
- Huby
- Salsa
- Špenát
- Cibuľa
- Hrach
- Vegetariánske čili
Tieto dve možnosti robia ľahké, zábavné a sýte jedlo!
Všetko sú to grécke pečené zemiaky
Zloženie:
- 4 veľké zemiaky na pečenie
- 1/4 šálky nízkotučného mlieka
- 1/4 šálky nízkotučnej kyslej smotany
- 2 lyžice masla
- 1/2 šálky rozdrobeného syra feta
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- 1/2 uhorky, olúpané a nakrájané na kocky
- 1/4 šálky zelenej cibule, nakrájanej na kocky
- 1/4 šálky gréckych olív, vykôstkovaných a nahrubo nasekaných
- 1 šálka pripravenej omáčky tzatiki
- Soľ a korenie
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Uistite sa, že sú vaše zemiaky umyté a suché. Každý zemiak prepichnite vidličkou a šupky zľahka potrite trochou olivového oleja a posypte soľou a korením.
- Pečieme ich na plechu do mäkka (asi hodinu).
- Potom, čo sú zemiaky mierne vychladnuté, rozkrojte ich na polovicu a vyberte vnútornosti zemiakov do stredne veľkej misy. Vaša škrupina zemiakov by mala byť hrubá asi 1/4 palca.
- Zemiakovú kašu roztlačíme a pridáme mlieko, kyslú smotanu, maslo, korenie a spolu premiešame metličkou. Opatrne pridajte 1/4 šálky rozdrobeného syra feta.
- Lyžicu zmesi nalejte späť do zemiakových škrupín. Zemiaky poukladáme na plech a varíme, kým sa nezahrejú (asi 15 minút).
- Každý teplý zemiak rovnomerne posypte zvyšnou 1/4 šálky rozdrobeného syra feta, uhorky, zelenej cibule a olív a podávajte s omáčkou tzatiki na boku.
Základné dvakrát pečené zemiaky
Jedná sa o jednoduchý pokrm, ktorý si bude musieť každý vyžiadať niekoľko sekúnd!
Zloženie:
- 4 pečené zemiaky
- 4 lyžice masla
- 1/4 až 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky strúhaného syra čedar a asi 1/4 šálky viac na posypanie zhora
- 1 vajíčko, rozšľahané
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Uistite sa, že sú vaše zemiaky umyté a suché. Každý zemiak prepichnite vidličkou a šupky zľahka potrite trochou olivového oleja a posypte soľou a korením.
- Keď je rúra pripravená, zemiaky pečte na plechu asi 50-60 minút alebo do mäkka.
- Po upečení nakrájajte vodorovne na vrch zemiakov asi jeden palec. Vnútro zemiakov opatrne naberajte do stredne veľkej misky, pričom škrupinu nechajte neporušenú.
- Zemiakovú dužinu roztlačíme na masle, 1/2 šálky syra a vajíčka. Postupne do zmesi pridávajte mlieko (začnite s 1/4 šálky a pridajte ďalšie, ak si myslíte, že musí byť hladšie).
- Nalejte zmes späť do zemiakových škrupín a posypte syrom na ozdobu.
- Vložíme na plech a pečieme asi 15 minút alebo do zlatista.
Zemiaky sa nemusia podávať obyčajné, vyprážané alebo roztlačené. Dajte do zemiakov pizzu a urobte z nich viac jedlo plné skvelých možností!
Viac receptov na pečené zemiaky
Zapekaná zemiaková kastról
Zemiak plnený tuniakom
Pečené zemiaky s vajíčkami (vynechajte klobásu, aby bola bez mäsa, alebo použite radšej zeleninovú klobásu)
Pečené sladké zemiaky
Viac nápadov na pondelok bez mäsa
Mäsitý pondelok v stredomorskom štýle
Mäsitý pondelok: Nenechajte sa znepokojiť tofu
Začnite týždeň pizzovou párty
Mäsitý pondelok: Čo je v správach?
Mäsitý pondelok: Urobte si zábavu
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
![škoricové tyčinky](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Nákupná taška obchodníka Joea zo slonoviny](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)