Čau ahoj; volám sa Kristine a ja som stále pokúšať sa naplánovať moje prázdninová párty ktorá sa koná zajtra. A áno, okamžite som prepukol do potu podobného mäsovému potu, keď som si uvedomil, ako blízko sme k dátumu. Aj keď mám naplánované celé menu a ja urobiť dajte si nevyhnutné veci, ako je víno, vaječný likér a Kiltlifter Four Peaks, ktoré už chladia v chladničke, na večierku chýba jedna zo základných ingrediencií: prázdninový kokteil. "Mám sa držať vaječného likéru s obsahom Skrewball?" Je to dosť?" Pýtala som sa sama seba. "Mali by sme urobiť aj brusnicovú sangriu?" Možnosti sa zdali byť nekonečné a ja som sa cítil ako špirálovito - až Bosá Contessa hviezda Ina Garten zachránila deň zdieľaním svojho obľúbeného koktailu z dovolenky: Sidecars with Dried Cherries.
„Parafrázujem Juliu Childovú:„ Večierok bez koktailov je len stretnutie! ”Napísal Garten na Instagrame spolu s fotografiou, ktorá hasila smäd.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Aby som parafrázoval Juliu Childovú - „Večierok bez koktailov je len stretnutie!“ Moje postranné vozíky so sušenými višňami sú klasikou staromódny kokteil s kúskom-robím ich s čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou, koňakom a Grand Marnier plus koňakom nasiaknutým sušené čerešne. Sú sladké a kyslé a perfektný sviatočný kokteil!! Recept je dostupný na barefootcontessa.com prostredníctvom odkazu v mojom profile.
Príspevok zdieľaný používateľom Ina Garten (@inagarten) na
"Moje postranné vozíky so sušenými čerešňami sú klasický staromódny kokteil s kúskom," pokračovala. "Robím ich s čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou, koňakom a Grand Marnier plus sušenými čerešňami nasiaknutými koňakom." Sú sladké a kyslé a perfektný sviatočný kokteil!! ”
Garten’s Recept na vedľajšie vozíky so sušenými višňami, z ktorej sa získajú dva nápoje, je tak jednoduchá na prípravu. Všetko, čo potrebujete, je - ako uviedla vo svojom titulku - likér Grand Marnier, čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu a sušené čerešne. Budete tiež potrebovať správny koňak: koňak VS („veľmi špeciálny“), nie koňak VSOP („veľmi vynikajúci starý bledý“). Solídna možnosť je Courvoisier VS Cognac ($24.99).
Trochu tej citrónovej šťavy si odložte na okraj, ktorý tiež vyžaduje cukor.
Na začiatku budete chcieť marinovať sušené čerešne v koňaku a mikrovlnnej rúre po dobu 60 sekúnd. Potom zmiešajte ostatné ingrediencie v šejkri, trepte 30 sekúnd (áno, celých 30 sekúnd!) A sceďte. Čerešne navlečte na špíz a podávajte. Je to skutočne také ľahké. A ak ich budete cvičiť skôr, ako k vám prídu hostia, nielenže sa budete zdať, že sa tento proces zdá byť bezproblémové, ale aj urobíš na nich dojem, zaviesť. Pokiaľ ide o mňa, nechám prácu svojho snúbenca. Nakoniec skončím v neporiadku.
