Chia semienka ponúkajú jednoduchý a chutný spôsob, ako do vašich jedál nahrať viac živín. Tu je návod, ako môžete zahrnúť chia semienka do vašej stravy.
Jednou z najnovších superpotravín, ktorá má veľký ohlas a objavuje sa v stále väčšom počte ponúk a vo viacerých receptoch, sú chia semienka. Tieto drobné tvrdé semená majú jemnú, jemne orieškovú chuť a skvele preberajú chuť toho, čo spárujete ich alebo s nimi varíte, a to je dôvod, prečo sú tak univerzálne a ľahko sa integrujú do vášho diéta!
Chia semienka sú skvelým doplnkom vášho stravovacieho režimu, ak sa snažíte schudnúť, pretože výborne absorbujú vodu. Keď ich konzumujete, môžu sa cítiť sýti, takže celkovo môžete jesť menej.
Tieto semená sú tiež zdrojom rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny, ktorá vám môže pomôcť udržať si pravidelnosť. A ak vám robí starosti dostatok omega-3 v strave, chia semienka sú najbohatším rastlinným zdrojom tejto esenciálnej mastnej kyseliny. Sú tiež nabité antioxidantmi, takže sa môžete spoľahnúť, že pomôžu aj v boji proti poškodeniu voľnými radikálmi.
A dámy, ak neustále hľadáte spôsoby, ako dostať do stravy viac vápnika, chia semienka sú dobrým zdrojom minerálov posilňujúcich kosti.
Chcete ich zaradiť do svojho jedálnička? Tu je niekoľko spôsobov, ako to môžete urobiť veľmi jednoducho.
Ozvučte svoje šaláty chia semienkami
Jeden z najjednoduchších spôsobov (a jeden z našich obľúbených), ako zaradiť chia semienka do bežnej stravy, je hodiť polievkovú lyžicu alebo dve do šalátov. Pridávajú uspokojivé a chutné chrumky, ktoré sú príjemným kontrastom k zeleninám a inej zelenine.
Vmiešajte chia semienka do svojich omáčok, dresingov a smoothies
Pamätáte si, ako chia semienka výborne absorbujú tekutiny? Pridajte niektoré do dresingov alebo omáčok a zvýraznia ich chuť (a zároveň poskytnú vynikajúcu dávku vitamínov a minerálov). Pretože sú tieto semená také malé, neovplyvnia textúru, povedzme, smoothie, ak ich hodíte do mixéra s ovocím a zeleninou.
Pečte s chia semienkami pre zdravšie dobroty
Maslo a olej z vašich obľúbených receptov na pečivo môžete zraziť bez ovplyvnenia chuti tým, že tieto porcie nahradíte chia gélom. Na výrobu chia gélu pridajte deväť dielov vody do jedného dielu chia semienok. Nechajte pôsobiť pol hodiny a vytvorí sa gél.
Viac potravinových článkov
3 oriešky, ktoré patria do vašej stravy
5 Vynikajúce zdroje zdravých tukov
Šalát z avokáda a kozieho syra
