Predaj pečiva, sladké dobroty v čase obeda a dokonca aj malé bozky vo schránkach na obed sú v niektorých školských štvrtiach na mizine, pretože školy sa stále viac snažia obmedziť alebo zakázať sladkosti v školách. Zasahujú tieto politiky, ktorých cieľom je riešiť problém obezity v krajine, do poriadku? Alebo sú úplne mimo cieľa?
Kým škola vyjde na leto, St. Paul, Minnesota, školská štvrť bude mať vo svojich školách úplne zakázané sladkosti. To znamená, že k obedu žiadne malé kúsky čokolády, žiadne špeciálne koláčiky ako desiatu a rozhodne žiadny predaj pečiva. Podľa StarTribune.com, Jean Ronnei - okresný riaditeľ nutričných služieb - uviedol, že učitelia, študenti a rodičom bolo povedané, že „sladké, lepkavé, tučné [a] slané dobroty“ nie sú povolené v škola.
Tento krok je reakciou na správy, že St. Paul zaraďuje 11 percent nad celoštátny priemer obezity, pričom 40 percent štvrtákov považuje za obéznych. Toto pravidlo nie je v skutočnosti nové, ale jeho prísne presadzovanie je.
Bude to fungovať?
Školy sv. Pavla nie sú prvé, ktoré zakazujú sladkosti, aj keď sú prvým okresom, ktorý tak v Minnesote urobil. Ostatné školy, vrátane základnú školu vo Framinghame v štáte Massachusetts, zakázali sladké dobroty na oslavy narodenín. Niektoré školy sa tiež zameriavajú na zlepšenie výživy školských obedov, ala Jamie Oliver.
Ako účinné sú však zákazy? Podľa štúdia švédskej univerzity, môžu byť účinné. Štúdia Karolinska Institutet vo Švédsku, ktorej výsledky boli publikované v Veda denne v roku 2007 ukázal, že po štyroch rokoch došlo v školách so zákazmi k šesťpercentnému poklesu počtu obéznych detí vo veku od 6 do 10 rokov. Podľa štúdie školy bez obmedzení zaznamenali trojpercentný nárast obezity.
Obavy
Niektorí rodičia v celej krajine napriek tomu tvrdia, že majú obavy, ako by tieto zákazy mohli mať vplyv na deti. Vickie Smith, dcéra zubára, ktorý v mladosti obmedzoval sladkosti, hovorí, že tabuizovanie sladkostí môže mať negatívne dôsledky. "To vedie k skrytým sladkostiam a rebélii." Ak je to veľký problém, urobte obmedzenú čiastku pre každú osobu, “hovorí Smith.
Iní rodičia tvrdia, že takéto zákazy zachádzajú príliš ďaleko. V základnej škole dcéry Elizabeth Johnsonovej Willardovej si študenti môžu priniesť vodu na pitie iba počas obeda. V školskej jedálni si však môžu kúpiť mlieko alebo džús. "Chápem, o čo im ide, ale zdá sa mi to trochu extrémne." Nie je to len zákaz sódy, kávy a „ovocných nápojov“ ako Kool-aid, ale zahŕňa dokonca aj zákaz 100% džúsu a mlieka, ”hovorí Willard.
Prečítajte si viac o zdravých školských obedoch
- Prezident Obama podpísal zákon o detskej výžive
- Tipy na zdravý školský obed
- Zmeny v školskom obede presahujú rámec Jamieho Olivera
