Ak ste Yankee vo vzťahu s niekým z Juhu, existujú len niektoré veci, ktoré by ste mali vedieť o jedle.
Na juhu máme určitý spôsob, ako veci robiť. A ak naozaj chcete potešiť svojho južanského miláčika pri večeri, zapracujte do večera niekoľko týchto kulinárskych tradícií, ktoré sú vám známe.
1. Vyprážať môžete úplne čokoľvek
Obrázok: Fox Totorus
Doslova... čokoľvek.
2. Ranč je obľúbenejší ako kečup
Obrázok: Giphy
Kečup je na hranolky. Všetko ostatné sa ponorí do ranča. V skutočnosti môžete hranolky namáčať aj na ranči.
3. Liatinové panvice sú jediným prijateľným nepriľnavým riadom
Obrázok: Giphy
Liatina je lacná, pomáha pri správnom hnednutí, je pevná a má dlhú životnosť a možno ju použiť aj vonku pri ohni. Prečo preboha znova používaš veci uvoľňujúce toxické splodiny?
4. Vyslovuje sa „Crrs“
Obrázok: Giphy
Naše remeselné pivá milujeme, ale ak vy sú keď si objednajú striebornú guľku, O's mlčia.
5. Žabie stehienka chutia ako žabie stehienka
Obrázok: Cestné obrázky/Flickr
Žabie stehienka sú dobré, ale nechutia ako kura. Hovoríte si to len preto, že vám je nepríjemné jesť žaby.
6. Chrastičky sú jedlo
Obrázok: Giphy
Tiež nechutia ako kura.
7. Red Lobster nepodáva ustrice Rocky Mountain
Obrázok: Lori Greig/Flickr
Ústrice Rocky Mountain sú semenníky býka (niekedy ovce alebo ošípané). Sú veľmi chutné vyprážané (a často ich namáčame na ranči).
8. Mlieko nemôže nahradiť cmar
Obrázok: Giphy
Či už robíme vyprážané kura, sušienky alebo palacinky, nie, nemôžeme „len nahradiť mlieko“.
9. Syr Pimento nie je nízky
Obrázok: syr palmetto/Flickr
Syr Pimento je dokonale prijateľnou nátierkou, ktorá slúži hosťom, najmä ak je domáca.
10. Existujú dva druhy omáčky
Obrázok: jeffreyw/Flickr
Hnedá omáčka sa používa na pečenie moriek, rovnako ako v celých USA, ale existuje aj smotanová omáčka. Vyrobené z kvapiek klobásy alebo slaniny (a často obsahujúce samotnú klobásu), často sa podáva na sušienky raňajky, ale urobíme to aj k steaku alebo kuraciemu vyprážanému kurčaťu, namáčajte toast a rezeň alebo kuracie prsty v ňom a viac.
11. Kuracie vyprážaný steak nemá kura
Obrázok: Giphy
Je to krehký kúsok steaku, ktorý sme vyprážali v štýle vyprážaného kura, aby sme urobili lacnejšie rezy o niečo jednoduchšie, aby ste sa dostali z pažeráka. Kuracie mäso vyprážané je kuracie mäso vyprážané v štýle kuracieho vyprážaného steaku a líši sa od vyprážaného kura.
12. Tieto ďalšie veci, ktoré sú súčasťou vášho vtáka, nie sú odpadky
Obrázok: lolololori/Flickr
Krk a vnútornosti používate na prípravu drobovej omáčky.
13. Existuje celá šialená ulička salsy
Obrázok: JoeInSouthernCA/Flickr
Vitajte vo Valhalle.
14. Správny sladký čaj má najmenej 1 šálku skutočného cukru na liter
Obrázok: OhBujoyancy!/Flickr
Nehovorí sa tomu „sladký“ ľadový čaj.
15. Ak máte radi ovsené vločky, pravdepodobne vám budú chutiť oškvarky
Obrázok: wallyg/Flickr
Rovnako ako tofu nadobúdajú chuť toho, s čím ich varíte.
16. Okra je vyprážané kalamáre na juhu
Obrázok: Verím, že môžem smažiť/Flickr
Rovnaká základná textúra, ak to robíte správne.
17. Sumec je vždy vyprážaný
Obrázok: micala/Flickr
Úplné odhalenie: Je to spodný podávač, takže grilovane nechutí tak skvele.
18. Kura a vafle sú ako raňajky na večeru a večere na raňajky stále
Obrázok: Verím, že môžem smažiť/Flickr
Pokračuj. Buď rebel.
19. Majonéza nie je správnym korením na hamburgery
Obrázok: jeffreyw/Flickr
Horčica je najlepšia, grilovacia omáčka je vždy v poriadku a kečup je v poriadku, ak máte menej ako 12 rokov, ale dajte majonézu a cúvajte... pomaly.
20. Špenát je pre králiky
Obrázok: IcronticPrime/Flickr
Na juhu dávame prednosť zeleninovým odrodám z horčice, repy alebo collary uvarených so slaninou alebo bravčovým mäsom a podávame s korením.
21. Naša definícia „stredného“ môže byť taká, akú by ste nazvali „horúci oheň“
Obrázok: Giphy
Niektorí južania sú extrémne tolerantní voči kapsaicínu, takže pokiaľ nie ste Ind alebo Thajec, postupujte opatrne, bez ohľadu na to, ako dlho trváme na tom, že „nie je také pikantné“.
Hej, južné dievčatá! Napíšte nám do komentárov, čo potrebuje váš miláčik z Yankee vedieť o južanskej kuchyni.
Viac zábavy v jedle
15 trendov koktailov, ktoré musíte v roku 2015 vyskúšať
15 najlepších gurmánskych momentov z našich obľúbených filmov
Priznávame: Naše najväčšie jedlo zlyhá!
