Len preto, že nemáte zmrzlinovač, neznamená to, že si nemôžete vychutnať mäkkú zmrzlinu doma. S niekoľkými jednoduchými prísadami, ktoré už máte v špajze a mrazničke, si môžete pripraviť vynikajúcu a zdravú letnú pochúťku. Keď vám život dá mrazené banány, urobte si zmrzlinu!
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Vegánska zmrzlina na cesto
Slúži 4
Táto jednoduchá a lahodná zmrzlina na mäkké podávanie je vyrobená z mrazených banánov. S pomocou kuchynského robota, výťažkov z pečenia a postrekovačov je táto zdravá mäkká zmrzlina pripravená za menej ako päť minút!
Zloženie:
- 5 mrazených banánov
- 2 lyžice čistého vanilkového extraktu
- 1 lyžička maslového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky javorového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 2 lyžice agávového nektáru
- 2 lyžice postrekovačov
Pokyny:
- Ošúpeme päť banánov a nakrájame na kúsky. Vložte banány do mraziaceho vrecka a vložte vrecko do mrazničky, kým banány úplne nezmrazia. Vložte mrazené banány do misy kuchynského robota.
- Banány spracujte asi dve minúty. Otvorte veko kuchynského robota a zoškrabte ho po stranách.
- Pokračujte v spracovaní banánov, kým nie sú hladké.
- Pridajte dve polievkové lyžice vanilkového extraktu a jednu čajovú lyžičku maslového extraktu.
- Pridajte štvrtinu čajovej lyžičky mandľového extraktu a štvrtinu čajovej lyžičky javorového extraktu.
- Pridajte štvrtinu čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
- Pridajte dve polievkové lyžice agávového nektáru.
- Nasaďte veko späť na kuchynský robot a päť až desaťkrát pulzujte, kým sa ingrediencie dobre spoja.
- Pridajte dve polievkové lyžice posýpky.
- Nasaďte veko späť na kuchynský robot a raz alebo dvakrát pulzujte, aby sa sypané látky vmiešali do zmrzliny. Ihneď podávajte alebo zmrzlinu skladujte v uzavretej nádobe v mrazničke.
Ďalšie recepty na zmrzlinu
Recept na zmrzlinový koláč Oreo
Recept na domácu vanilkovú zmrzlinu
Recept na krémovú čučoriedkovú citrónovú zmrzlinu
