Či už ste boli blogovanie jeden alebo desať rokov je vyhorenie bloggera veľmi skutočná vec. Food blogger Jaden Hair, vydavateľ SteamyKitchen.com, bloguje od roku 2007 a vie, ako udržať vyhorenie na uzde.
Akoby udržanie úspešného blogu nestačilo, Jaden je tiež autorom kuchárskej knihy, televíznym kuchárom, a ona a jej manžel, Scott Hair, bežia Majster kuchynského stola - súkromný duchovný otec bloggerov o jedle so zameraním na podnikanie.
Ak teda potrebujete tipy na blogovanie o jedle, ste na správnom mieste. Rozprávali sme sa s Jadenom o tom, ako si udržať motiváciu, o jej najlepších tipoch, ako zmeniť svoj blog na podnikanie, a dokonca sme sa pozreli aj do jej nádhernej kuchyne. Ak chcete viac, chyťte ju na #BlogHerFood15, kde sa pripája k hviezdnemu panelu rečníkov na tému, ktorú dobre pozná: Dosiahnutie dlhodobého šťastia v službe Blogger.
Viac:Foodblogeri, berte na vedomie - toto je rada pri písaní, ktorú chcete počuť
Ako zostanete motivovaní, keď blogujete už mnoho rokov? Čo ťa inšpiruje?
Návrat do komunity blogov o jedle. Tvoríme Fórum blogu o jedle akcie s našimi dobrými priateľmi Toddom a Diane z White na Rice Couple. Akékoľvek peniaze, ktoré zarobíme na našich podujatiach, sa vrátia späť na financovanie štipendií pre food bloggerov. Organizovanie týchto veľkých udalostí a zdieľanie všetkého, čo vieme o blogoch o jedle, revitalizuje našu energiu a srdce.
Váš najlepší tip, ako zmeniť svoj blog na podnikanie?
Poznáte svoju NI pre všetko, čo robíte. Mimochodom, „návratnosť investície“ môže znamenať peniaze, zisk alebo šťastie. Moja NI za čas strávený na sociálnych médiách je veľmi nízka. Už nie som veľký človek v sociálnych médiách - nebaví ma to, moje deti nemajú radi, keď som neustále pred obrazovkou. Aj keď z Pinterestu získavame dobrú návštevnosť, je pre mňa dôležitejšie uľahčiť čitateľom zdieľanie môjho obsahu na sociálnych médiách, než ja trávenie času na sociálnych médiách. Radšej by som trávil čas aktivitami s vyššou návratnosťou investícií k šťastiu a môjmu konečnému výsledku. V súčasnej dobe sú pre Steamy Kitchen e-mailové bulletiny a e-kuchárske knihy a hľadanie spôsobov, ako vytvárať príjem mimo reklamy.
To, čo by ste chceli vedieť skôr, ako ste si založili food blog?
Nekŕmte trollov a negatívnych komentátorov! Stačí zmazať a zabudnúť.
Najlepšia rada o blogovaní, akú ste kedy dostali?
Musím poďakovať Elise Bauerovej z Simply Recipes za to, že ma viedla v začiatkoch blogovania. Hneď na začiatku sme sa stali priateľmi a jej štedrosť pri zdieľaní svojich znalostí a skúseností mi veľmi pomohla. Vždy zdôrazňovala dôležitosť komunity a vracania.
Čo vás pri písaní kuchárskej knihy najviac prekvapilo?
Ako dlho to trvalo! Môžem vytvárať a receptovať a publikovať online za niekoľko hodín. Kniha trvala dva roky od konceptu po policu.
Váš najväčší vplyv na varenie?
Yan vie variť! Martin Yan je môj kuchynský hrdina. V 80. rokoch som ho sledoval v televízii. V tej dobe nebolo v televízii veľa Ázijcov. Vidieť čínskeho kolegu, ako varí v televízii, neskrývať svoj prízvuk a oslavovať všetko ázijské, bola taká inšpirácia.
Viac:Foodblogerka Sabrina Modelle hovorí o blogovaní, vyhorení a najlepšej Srirache
Obľúbená časť vašej kuchyne?
Bože, je také ťažké vybrať si len tak jeden vec. Myslím si, že celkový dizajn - pocit - našej kuchyne je presne to, čo som mal na mysli, keď to pre nás navrhla Susan Serra. Kusy sú viac „nábytkové“ a bezproblémovo sa hodia do našej rodinnej izby.
Ale keby som si mal vybrať iba jeden kus v kuchyni, je to vstavané vedro kompostu v mojej doske, hneď vedľa umývadla.
Najprekvapujúcejšia vec vo vašej chladničke?
Prospešné háďatká! Používame ich v našej aquaponickej záhrade ako spôsob boja proti škodcom bez chemikálií. Nematódy sú v zapečatenom vedre v mojej chladničke, aby som ich mohol uložiť, kým to nebude potrebné. Na aquaponickom záhradníctve je skvelé, že vás núti zaobchádzať so svojou záhradou rovnako ako s prírodou. Ryby by zabili akékoľvek pesticídy alebo neorganické hnojivá.
Viac: Michael Procopio rozpráva o písaní, jedení a svojom postoji k latte z tekvicového korenia
Vráťte sa na pohovory každý týždeň, keď sa dostaneme k #BlogHerFood15, a zamierte na BlogHer aby ste získali všetky potrebné informácie. Zaregistrujte sa tu, pozri agendy a reproduktory, a zaregistrujte sa spravodaj za oznámenia a príležitosti.
