Nevyzerajú tieto návody na zdobenie sušienok v časopisoch a v televízii tak, že by niekto mohol ozdobiť sušienky ako profesionál za 5 minút? Ale potom, čo ste sa rozhodli vyskúšať si to, vaša kuchyňa vyzerá ako vybuchnutá cukrová bomba uprostred toho sú hory špinavého riadu a dokonca ste si ani nenamrazili svoj prvý koláčik ešte.
Dovoľte mi, aby som vám prezradil malé tajomstvo. V zákulisí sú letky pomocníkov pri výrobe a farbení polevy, plnení vriec a fliaš, pečení koláčikov. Ak nemáte jednu alebo dve letky, nezúfajte.
Dodržiavanie týchto jednoduchých, zásadných rád urobí zo začiatočníkov a ešte skúsenejších dekoratérov nočnú moru vo sne pocukrovanom.
Vopred pripravte cesto
Cesto a koláčiky si pripravte deň pred tým, ako ich budete chcieť ozdobiť. Rozloženie úloh na dva dni urobí celý proces oveľa zvládnuteľnejším a príjemnejším. Mrazenie cesta je spôsob, akým sa valím (doslova). Ak pečiete sušienky deň vopred pred zdobením, plechy pevne zabaľte do igelitu, aby ste zaistili čerstvosť.
Načasovanie je všetko
Bez ohľadu na to, koľko času venujete zdobeniu cookies, nechajte im viac. Uniknutie postupu môže mať za následok súbory cookie, ktoré nevykazujú vaše najlepšie umenie.
Stratégia
Vopred si premyslite, aké zásoby a nástroje budete potrebovať. Pripravte si ich, aby ste nemuseli všetko horúčkovito hľadať na poslednú chvíľu. Ušetríte čas a energiu.
Udržujte to čisté, deti
Mazivo je smrteľným nepriateľom kráľovskej polevy. Uistite sa, že mixovaciu misku a šľahač odmastíte umytím bieleho octu, aby ste odstránili všetky mikro stopy tuku.
Nech je to jednoduché
Urobte svoje prvé pokusy úspešné výberom jednoduchých vzorov, ktoré nevyžadujú viac ako 3 farby. Dobre prevedený jednoduchý dizajn je skutočne krásou.
Menej je viac
Keď do kráľovskej polevy pridávate potravinársku farbu, začnite s farbou špendlíka na malé množstvo polevy. Pokračujte v pridávaní polevy a farby v malých krokoch, kým nezískate požadovanú farbu. Farbu môžete pridať, ale nemôžete ju odobrať.
Neohýbajte svoj štýl
Ak je vaša pracovná oblasť preplnená a neorganizovaná, zovrie a zablokuje vašu kreatívnu šťavu. Čistite, ako idete. Nebudete ľutovať.
Prax
Ako sa dostanete do Carnegie Hall? Také jednoduché, ale také pravdivé. Cvičte, cvičte, cvičte na pergamenovom papieri. Koniec koncov, myslíte si, že Michelangelo namaľoval Sixtínsku kaplnku bez niekoľkých ďalších majstrovských diel?
Sledovaný koláčik nikdy nevyschne
Zaplavené sušienky podľa mňa potrebujú na sušenie dobrých 8 hodín. Ak potrebujete proces urýchliť, položte na stredný rošt STUDENEJ rúry plech so sušienkami a zapnite osvetlenie rúry. Je to prostredie bez vlhkosti pre vaše cookies.
Neexistuje nič také, ako nechcený súbor cookie
Bez ohľadu na to, aký bude výsledok vášho úsilia v zdobení cookies, budete vždy hrdinom všetkých. Napokon ste piekli sušienky; pokračuj v dobrej práci!
Ako vyrobiť sušienky Cinco de Mayo Piñata
Zistite, ako pripraviť tieto fantastické sušienky pre vašu párty cinco de mayo.
Viac tipov a nápadov na cookies
- Ako ozdobiť sušienky
- Recepty a tipy na predaj pečiva
- Sušienky zdobené motýľom
