Cukrovinky nie sú len na zavesenie na vianočný stromček. Nechajte ich dusiť na sporáku a môžete si vytvoriť sladký a jednoduchý sirup z cukrovej trstiny, ktorý je ideálny pre kávové koktaily.
Súvisiaci príbeh. Espresso Martini Iny Garten používa neočakávane citrusovú ingredienciu
Ochutené sirupy nemusia byť kupované v obchode a drahé. Môžete si ich jednoducho vyrobiť doma za polovičnú cenu a všetku chuť. Vyrobili sme jednoduchý sladký domáci cukrovinkový cukrík a spárovali ho s trochou bourbonu, vaječného koňaku a kávy. Mohol by byť tento zimný kokteil inšpirovaný Vianocami ešte lepší?
Chutný recept na latte z mäty piepornej
Poskytuje 1 nápoj
Zloženie:
- 1/3 šálky plnotučného mlieka
- 2/3 šálky vaječného likéru
- 2 unce uvarené espresso
- 2 unce bourbonu
- 1 unca jednoduchého sirupu z cukrovej trstiny
Pokyny:
- Do malého hrnca pridajte plnotučné mlieko a vaječný likér. Zmes často miešajte na miernom ohni a zohrejte. Ak necháte zmes zovrieť, vaječný likér sa zrazí. Ak máte napeňovač mlieka alebo naparovaciu paličku, môžete ju použiť aj na zahriatie zmesi.
- Pridajte espresso do hrnčeka a vmiešajte bourbon a sirup z cukrovej trstiny.
- Jemne nalejte zmes mlieka/vaječného koňaku. Pena na vrchu jemne lyžičkou.
- Ak chcete, posypte šľahačkou a posypte.
Recept na jednoduchý sirup z cukrovej trstiny
Výťažok je asi 3/4 šálky sirupu
Zloženie:
- 1 šálka cukru
- 1 pohár vody
- 3 veľké cukríky
Pokyny:
- Do malého hrnca pridajte cukor, vodu a cukríky.
- Zmes nechajte dusiť na miernom ohni, kým sa cukor a cukríky neroztopia a zmes nie je mierne uvarená.
- Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Sirup uchovávajte v chladničke až 6 mesiacov.
Chutnejšie zimné nápoje
5 skvelých receptov od bloggerov
Chutný recept na mliečny kokteil z vaječného koňaku
Recept na kávový kokteil Amaretto
