V prípade, že ste nepočuli, brunch je práve teraz veľmi horúce - a hosťovanie vlastného je super zábava, ale aj trochu zložité. Myslím, že chcete, aby to bolo chutné a hodné Instagramu, nie? Zadajte jogurt bar. Je to zdravé, ľahké a vyzerá to celkom dobre.
Jogurtový bar je spojkou na neskoré raňajky alebo akékoľvek párty, pretože umožňuje vašim hosťom prispôsobiť si svoj parfait - a oni sa môžu stále miešať. Tu je presne ako postavte si svoj vlastný perfektný jogurtový bar.
1. Zhromaždite zásoby
Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako podávať jogurt, v závislosti od toho, ako formálne chcete ísť. Na príležitostné večierky jednoducho podávajte v priehľadných plastových pohároch, ktoré pojmú 10 až 16 uncí. To dáva hosťom dostatok priestoru na pridanie zálievok bez toho, aby robili neporiadok. Na formálnejšie stretnutia - ako napríklad fantastický brunch alebo zložitú svadobnú sprchu - podávajte v sklenených alebo plastových flautách. Ak ich náhodou máte, môžete použiť svoje vlastné, alebo si kúpiť plastové z párty obchodu alebo z miestneho dolára. Medzi ďalšie nevyhnutné položky patrí:
- Misky na polevy
- Lyžice na polevy
- Lyžice pre hostí
- Štítky
Viac:Sme úplne šokovaní obľúbenými brunchmi niektorých štátov
2. Vytvorte značku a štítky
Ďalším krokom je vytvoriť značku, ktorá bude visieť nad jogurtovou tyčinkou. Milujeme to znak jarnej rímsy, a môžete ho jednoducho upraviť tak, aby namiesto „jar“ hovorilo „jogurtový bar“. Akonáhle je značka dokončená, budete musieť urobiť štítky, aby vaši hostia vedeli, ktorá poleva je ktorá. Uistite sa, že zahrniete, či poleva obsahuje orechy alebo iné možné alergény. Môžete vytvoriť vintage štítky na kartóne alebo jednoducho ručne napísať položky na karty s poznámkami.
3. Nakúpte ingrediencie
Ach... k zábavnej časti! Je čas kúpiť jogurt a niekoľko rôznych zálievok. Je úplne prispôsobiteľný, takže ho pokojne urobte zdravším podávaním väčšinou čerstvého ovocia alebo o niečo menej zdravým podávaním polev z cukroviniek a sladkostí. Tu je niekoľko návrhov, ako začať:
- Dve až štyri príchute jogurtu: Vanilková, grécka, jahodová a obyčajná
- Čerstvé ovocie: Jahody, čučoriedky, nakrájané banány, kúsky broskyne, maliny a černice
- Sušené ovocie: Mango, ananás, čučoriedky a hrozienka
- Oriešky: Mandľové plátky, pekanové orechy a nasekané vlašské orechy
- Granola: Škoricová, javorová a originálna
- Sladkosti: Nasekané tyčinky, čokoládové lupienky, chipsy z bielej čokolády, med a postreky (posypte ich témou sprchy alebo neskorého raňajky)
Odporúčame tiež vyrobiť domáca šľahačka takže hostia môžu nad svojimi výtvormi trochu sklopiť. Na výrobu jednoducho šľahajte 2 šálky smotany na šľahanie na stredných otáčkach, kým sa nevytvoria vrcholy, potom pridajte niekoľko veľkých lyžíc práškového cukru a lyžicu vanilky. Znova premiešajte, kým nie je dobre premiešaný. Odložíme do chladničky, kým nebudeme môcť podávať.
Viac: Pinterest je nový Jedlo Filtre vám prakticky naplánujú večeru
4. Nastaviť
Asi jednu hodinu pred večierkom vložte všetky suché, nechladené položky do správnych misiek a pred každú položte správny štítok. Položte všetky servírovacie potreby na stôl a zaveste znamenie. Asi 30 minút pred príchodom hostí nakrájajte všetko čerstvé ovocie a vložte do misiek a potom vložte jogurt do riadnych servírovacích misiek. Odporúčame tieto položky uchovávať v chladničke, kým hostia nebudú jesť. Nakoniec si urobte parfait a užívajte si!
Pôvodne publikované v júni 2013. Aktualizované v máji 2017.
