Áno, čítate dobre. Krém. Z. Tequila. Polievka. Chcem tým povedať, že jedlo môže znieť chutnejšie? Má zábavnú chuť tequily zmiešanú so zimným teplom a srdcom krémovej polievky.
t
t 
t krém z… tequila?
t Áno, čítate dobre. Krém. Z. Tequila. Polievka Chcem tým povedať, že jedlo môže znieť chutnejšie? Má zábavnú príchuť tequily a korenia jalapeño zmiešané so zimným teplom a srdečnosťou krémovej polievky - to všetko bez nepríjemnej kocoviny.
t Nie je to nič zložité. Vzali sme si náš základný recept na syrovú polievku a hodili sme do nej korenie, jalapeños a tequilu. Je to určite jedinečný zážitok z tequily a polievky, ale dajte to dohromady na budúcu večeru a zaručujem, že vaši hostia budú príjemne prekvapení.
t Užite si to, mňam! Xoxo
t 
t
Zloženie:
-
t
- 1/4 šálky (1/2 tyčinky) masla
- 2 polievkové lyžice univerzálnej múky
- 1 pohár mlieka
- 1-1/2 šálky strúhaného syra jack
- 2-3 lyžice striebornej tequily
- 1 lyžička soli
- 3 plátky jalapeño (obloha)
- 1 štipka koriandra (obloha)
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Pridajte maslo do hrnca a nechajte rozpustiť.
- Múku vsypeme do masla a vyšľaháme tak, aby vznikla zápražka.
- Pomaly prilievajte mlieko a miešajte, kým nie je hladké. Tip: Najlepšie je pokračovať v miešaní surovín pomaly, bez toho, aby ste ich nechali zovrieť. Udržujte svoje teplo na miernom až strednom stupni-stačí na zahriatie polievky a rozpustenie všetkých prísad dohromady.
- Pridajte syr a miešajte, kým sa neroztopí v polievke.
- Pridajte tequilu a soľ, premiešajte a nechajte 2-3 minúty podusiť.
t
t
t
t
