Zlé správy o Chipotlovi sa ešte zhoršili po tom, čo bolo oznámené, že 80 vysokoškolákov nedávno ochorelo po jedle v reštaurácii v Bostone.
Incident zatiaľ nebol oficiálne spojený s iným Epidémia si vyžiadala viac ako 50 ľudí v deviatich štátoch vyvoláva smutnú a smutnú otázku: Je to začiatok konca jednej z našich obľúbených reštaurácií?
Viac:7 tipov, ako si kúpiť bezpečnejšie jedlo vo svete, ktorý sa spamätáva
Podľa správ z Massachusettského ministerstva verejného zdravotníctva bolo viac ako 120 študentov z Boston College postihnutých gastrointestinálnymi príznakmi. Prepuknutie choroby je natoľko významné, že vysoká škola rozposlala všetkým študentom poznámku a povzbudila ich, aby v prípade choroby kontaktovali ministerstvo zdravotníctva. Poznamenalo sa, že incident bol ovplyvnený niekoľkými členmi mužského basketbalového tímu.
Tvrdia to predstavitelia bostonského zdravotníctva
FDA potvrdil, že skôr hlásený Chipotle E. vypuknutie coli, ktoré sa začalo na severozápade Pacifiku v októbri, teraz zasiahlo deväť štátov, vrátane Kalifornie, Illinois, Marylandu, Minnesoty, New Yorku, Ohia, Oregonu, Pensylvánie a Washington. Zatiaľ čo 20 z postihnutých si vyžiadalo hospitalizáciu, u žiadneho z nich sa do dnešného dňa nevyskytla vážna komplikácia nazývaná hemolyticko -uremický syndróm a nedošlo k žiadnym úmrtiam.
Viac: 15 rodinných večerí môžete mať na stole do 30 minút alebo menej
Bez ohľadu na to, aké ľahké môže byť prepojiť tieto nové prípady choroby s deviatimi štátmi E. coli, v súčasnosti neexistuje žiadny pevný dôkaz, ktorý by ich spájal. Ministerstvo zdravotníctva v Massachusetts neriskuje - vykonáva dôkladné vyšetrovanie zdravia a bezpečnosti svojich zákazníkov.
Je však ťažké nemyslieť na to, čo sa môže skrývať vo vašom úžasnom prispôsobenom burrito, keď najbližšie navštívite miestny Chipotle. Aj keď nie sú v rovnakom rozsahu, nemôžeme si pomôcť, ale musíme sa nad nimi zamyslieť 1993 Jack in the Box E. coli kríza viac ako 700 chorých, 171 hospitalizovaných a štyroch mŕtvych. Napriek rozsiahlej medializácii tohto incidentu s otravou jedlom sa spoločnosť dokázala zotaviť, zmeniť svoje politiky a urobiť bezpečnosť jedla prioritou, takže nie je ťažké si predstaviť, že Chipotle má podobný výsledok.
Viac:Bezmäsitý pondelok: batáty a čierne fazule robia nachos zdravším
Ak sa obávate, že vaše gastrointestinálne symptómy mohli byť spôsobené otravou jedlom v Chipotle (alebo ktorákoľvek iná reštaurácia), nahláste to čo najskôr svojmu miestnemu zdraviu oddelenie. Príznaky infekcií spôsobených expozíciou E. coli patrí bolesť žalúdka, hnačka (možno krvavá), vracanie a občas mierna horúčka. Vaše ministerstvo zdravotníctva tak môže testovať, sledovať a prijímať opatrenia na zaistenie bezpečnosti širokej verejnosti.
Nikto nechce ochorieť z niečoho tak jednoduchého, ako je ísť na rýchlu a chutnú večeru. Našťastie ministerstvo zdravotníctva všetko vyrieši a my sa môžeme vrátiť k láske k svojim burritám.
V čase písania tohto článku sme sa obrátili na Chipotleho, ale neozvali sme sa.
