Krémový recept na írsku kávu martini
Zloženie:
- 2 unce írskeho krémového likéru
- 2 unce írskej whisky
- 2 unce chladenej uvarenej silnej kávy
- 1/4 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu McCormick
- Vanilková šľahačka (podľa receptu)
- Zelené postreky (voliteľné)
Pokyny:
- Koktailovú trepačku naplňte do polovice ľadom. Pridajte írsku smotanu, írsku whisky, kávu a vanilkový extrakt; pretrepte, kým nie je dobre premiešaný a vychladnutý. Precedíme do pohára na martini.
- Nalejte to trochou vanilkovej šľahačky a podľa potreby posypte zelenou posýpkou.
Recept na vanilkovú šľahačku
Poskytuje asi 2 šálky
Zloženie:
- 1 pohár ťažkej smotany
- 1/4 šálky práškového cukru
- 1 lyžička čistého vanilkového extraktu McCormick
- 2 čajové lyžičky extraktu z mäty piepornej McCormick (voliteľné)
- Hrubý cukor (voliteľné)
Pokyny:
- V strednej miske elektrickým mixérom na vysokých otáčkach vyšľaháme hustú smotanu, práškový cukor a vanilkový extrakt, kým nevzniknú tuhé špičky.
- Ak je to žiaduce, navlhčite vonkajší okraj pohára martini extraktom z mäty piepornej. Pohár namočte do hrubého cukru, aby sa jemne obalil.
Recept na tvarohový koláč so zelenou závisťou
Slúži 24
Zloženie:
- 1-1/2 šálky drobky z čokoládovej oblátky (asi 30 sušienok)
- 1/3 šálky rozpusteného masla
- 3 (8-unca) balíčky smotanového syra, zmäkčené
- 1 šálka cukru
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1 čajová lyžička extraktu z mäty piepornej McCormick
- 1/2 čajovej lyžičky zelenej potravinárskej farby McCormick
- 3 vajcia
- 2 unce polosladkej čokolády na pečenie, rozpustenej
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. V strednej miske zmiešajte drobky zo sušienok a maslo. Pevne pritlačte na spodok alobalu vystlaného pekáča s priemerom 9 palcov. Dajte do chladničky, kým nebudete pripravený na použitie.
- Vo veľkej mise s elektrickým mixérom na stredných otáčkach vyšľahajte smotanový syr a cukor, kým nie sú dobre premiešané. Pridajte kyslú smotanu a extrakt z mäty piepornej; dobre premiešajte. Pridajte vajíčka po jednom, šľahajte na nízkych otáčkach po každom pridaní, až kým sa nezmiešajú. Nalejte 1/2 cesta na kôru. Zostávajúcu zápražku zafarbite na zeleno potravinárskym farbivom a nalejte na cesto na panvici.
- Pečte 25 až 30 minút alebo kým nie je stred takmer nastavený. Úplne vychladnite na mriežke.
- Dajte do chladničky na 4 hodiny alebo cez noc. Zdvihnite ho z panvice na reznú dosku a nakrájajte na tyčinky. Tyčinky pokvapkáme rozpustenou čokoládou. Zostávajúce tyčinky skladujte v chladničke.
Viac: 10 receptov na zelené jedlo na Deň svätého Patrika, ktoré deti budú absolútne milovať
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
Recepty
od Caroline Greelish
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová