Bez ohľadu na to, či milujete sekt alebo nie, pravdepodobne si na Silvestra vypijete aspoň jeden pohár. Ak však máte rozpočet, klasické možnosti ako Šampanské pravdepodobne nie sú vo vašej cenovej kategórii. Dobrá správa? V dnešnej dobe je na trhu veľa zábavných, slávnostných šumivých vín do 20 dolárov, pripravených na predaj, keď sa lúčite s rokom 2018.
Aj keď žiadna z nižšie uvedených možností nie je technicky šampanské - tento názov je vyhradený pre vína vyrobené z hrozna pestovaného špecifickým spôsobom v konkrétnom regióne Francúzska - cítia sa rovnako fantasticky. Niektoré sú sladké a ovocné; ostatné sú suchšie s tónmi korenia alebo kvetov. Všetkých 14 z nich má spoločné to, že majú menej ako 20 dolárov za fľašu a sú odporúčané odborníkmi na víno, ktorí skutočne vedia svoje.
Ak plánujete večierok na december. 31, zásobte sa niekoľkými nižšie uvedenými fľašami na zaručený čas. A ak ste typ človeka, ktorý v novom roku rád zvoní na gauči, pokojne to zvládnete aj s fľašou bublinky.
Trblietavá biela zmes Finke
"Táto zmes je exkluzívna malá dávka šumivého amerického remesla," hovorí Brooke Matthias, riaditeľka vína v Winc, hovorí SheKnows. "Táto zmes fľaše Chenin blanc a chardonnay bola vyrobená metódou charmat, aby sa vytvorili živé bubliny, jas a sviežosť." Je perfektný pre všetky vaše novoročné oslavy a samozrejme môže byť použitý ako hlavná ingrediencia pre váš prázdninový bar mimózy. “
Trblietavá biela zmes Finke 2017, 13 dolárov za Winc
Finkeovo šumivé chardonnay v sudoch
"Táto fľaša šumivého chardonnay dozrievala 10 mesiacov v sudoch, aby mala väčšiu textúru a komplexnosť," hovorí Matthias. "V tejto konkrétnej fľaši nájdete príjemné tóny briošky a trochu bohatstva zo starnutia." Po niekoľkých zhovievavých sviatočných jedlách váš žalúdok nájde pohodlie v tejto jemnej, šumivej čardone. “
Finkeovo šumivé chardonnay v sudoch, 20 dolárov za Winc
Finkeov šumivý Chenin blanc
"Tento šumivý Chenin blanc je ľahký, jemne sladký a aromatický a je mojím obľúbeným spoločníkom ako dezert," hovorí Matthias. Použite ho na výrobu Šampanský koláč praskne a potom podajte fľašu nabok.
Finkeov šumivý Chenin blanc, 18 dolárov vo Winc
Dark Horse iskrivý brut nie je vinobranie
Vinárka Beth Listonová SheKnows hovorí, že toto víno je živé s vrstvami ovocnej chuti z jabĺk a hrušiek. Podávajte s ozdobným syrovým tanierom - ovocné tóny prerezajú krémový syr.
Dark Horse iskrivý brut nie je vinobranie, 12,99 dolára za Výhodné ponuky vína
Dark Horse iskrivé brut rosé nonvintage
Toto krásne ružové víno obsahuje zábavný punč, hovorí Liston. Je super ovocný s príchuťami kôstkového ovocia, citrusov a červených bobúľ.
Dark Horse iskrivé brut rosé nonvintage, 12,99 dolára za Výhodné ponuky vína
La Marca Prosecco
Víno je vyrobené z hrozna dopestovaného v severoitalskom družstve a je svieže a osviežujúce s kvetinovými tónmi. Ak máte v pláne piť hodiny - a nie je to taký názov hry na Silvestra? - niekoľko fliaš z tohto sa dostanete cez.
La Marca Prosecco, 12,99 dolára za Výhodné ponuky vína
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV
„Toto je živé a elegantné prosecco s jemnou mineralitou,“ hovorí Mia Martensson, sommelierka Seven Stars Resort & Spa v Turks & Caicos, hovorí SheKnows. S vôňou čerstvých citrusov, klasických kvetinových tónov a zelených jabĺk, Martensson hovorí, že je to jednoduché piť s ľahkými tapas a priateľmi a dobre sa kombinovať s ľahšími jedlami z morských plodov, ako sú ustrice, ceviche a sushi.
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV, 12,99 dolára za Sokolin
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut
"Cava má typicky bledú zlatú farbu s bohatým a elegantným nosom, ktorý začína zrelým bielym ovocím a smeruje k poznámkam, ktoré pochádzajú zo starnutia," hovorí Angelo Martelli, riaditeľ vína spoločnosti Fairway trhy, hovorí SheKnows. "Na poschodí je mimoriadne zvodný, so sviežou, príjemnou textúrou a dlhým záverom, ktorý opäť pripomína biele ovocie." [Výborne sa hodí k ryžovým jedlám, syrom, bielemu mäsu, rybám, morským plodom. "
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut, 19,99 dolára za Wine.com
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvée Giuliana
Martelli opisuje toto víno ako „bohaté a veľmi vrstvené prosecco so sušenou hruškou a jablkom, ktoré ukazuje iba štipku korenia, konkrétne muškátového orieška. Je plný... so sviežim povrchom vysušeným od kostí. “
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvée Giuliana, 11,99 dolára za Hovoríme víno
Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé
„Hľadáte skvelé francúzske iskrenie? Je to skvelé rosé so zrelosťou pochádzajúce zo sladkého ovocia. Je to suché, ale elegantné, “hovorí Martelli. „Vychutnajte si s lososom, syrom, morčacím mäsom alebo čerstvým ovocím. Je to 100 percent pinot noir - krémové a chutné. “
Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé, 18,99 dolára za Wine.com
Lot 49 iskrivé ružové
Toto zábavné šumivé víno je vyrobené z Pinot noir pestovaného vo viniciach v severných talianskych oblastiach Trentino a Alto Adige. „Šumivé rosé má svetlo ružovú farbu s očarujúcou šumivosťou a tónmi jahôd, mučenky a okvetných lístkov ruží,“ hovorí Brett Vankoski, spoluzakladateľ a riaditeľ vína z 90+ pivníc, hovorí SheKnows. "Prskavo čistá a bublinková táto prskavka je skvelá na prázdninový brunch z údeného lososa, quiche a čerstvého ovocia."
Lot 49 šumivá ružaé, 10,62 dolára na 90+ pivníc
Dávka 50 Prosecco
"Táto talianska prskavka je vyrobená z hrozna zozbieraného vo viniciach situovaných v kopcoch a údoliach talianskeho Benátska," hovorí Vankoski. „Môže sa pochváliť arómami čerstvej broskyne a nádychom zázvoru a orgovánu. Ostrý citrusový povrch robí z tohto prosecca perfektný doplnok k morským plodom, najmä k slávnostnému šíreniu sushi. “
Lot 50 Prosecco, 10,62 dolára za 90 + pivnice
Položka 134 Moscato d’Asti
"Na rozdiel od mnohých sirupovo sladkých vín Moscato je tento Moscato d'Asti ostrý, vyvážený a má správne množstvo sladkosti a šumivosti," hovorí Vankoski. „Naplňte pohár a začnú prúdiť arómy šťavnatej broskyne a voňavého medu. Spárujte s podobne sladkými koláčmi a pečivom, ako sú ovocné koláče a sušienky s mandľami alebo sušeným ovocím. “
Lot 134 Moscato d’Asti, 10,62 dolára za 90+ pivníc
Dávka 141 organického prosecca
"Hrozno z ekologického poľnohospodárstva zo severovýchodu Talianska tvorí toto suché, svieže a svieže prosecco s mladistvými arómami bezu, citrusov a šťavnatej broskyne," hovorí Vankoski. Podávajte s prázdninovou doskou z údeniny s čerstvo nakrájaným prosciuttom a vyzretým parmezánom.
Veľa 141 organického prosecca, 12,74 dolára za 90+ pivníc
