Tento osviežujúci a super ľahko pripraviteľný šalát je plný letných chutí. Šťavnaté leto čučoriedky sa hodia do zmiešanej zelene a ozdobia sa čerstvým krémovým syrom ricotta. Tento šalát pokvapkaný ľahkým balzamikovým dresingom je neuveriteľne chutný.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala jedinečný slaný pokrm na melóne, ktorý je perfektnou letnou prílohou
Priznajme si to, niekedy šaláty môžu byť jednoducho nudné. Tu zdieľame jedinečné roztočenie každodenného šalátu s použitím čerstvých organických čučoriedok, zmiešanej zeleniny a syra ricotta. Tieto príchute môžu znieť trochu bizarne, ale akonáhle ich ochutnáte spolu, určite pochopíte, prečo sme pre toto jedlo bezstarostní.
Letný čučoriedkový šalát s receptom na ricottu a pekanové orechy
Poskytuje 2 veľké šaláty
Zloženie:
- 2 šálky čerstvej zelenej zmesi
- 1/2 šálky čerstvých organických čučoriedok, umytých a sušených
- 1/2 šálky čiastočne odtučneného syra ricotta
- 1/4 šálky opekaných pekanových orechov
- Lístky čerstvej mäty (voliteľné)
- 1/4 šálky balzamového dresingu
Pokyny:
- Medzi dva taniere rozdelíme zmiešanú zeleninu, čučoriedky, pekanové orechy a syr ricotta.
- Každý šalát pokvapkajte 2 polievkovými lyžicami balzamikového dresingu a podľa potreby ozdobte lístkami čerstvej mäty.
- Podávajte ihneď.
Viac nápadov na recepty z čučoriedok
Letné čučoriedkové recepty
Čerstvé čučoriedkové martini
Palacinky z cmaru s vôňou čučoriedok a citrónu
