Keď sa pokúšate dodržať a Zdravé stravovanie plán, často sú to občerstvenie, ktoré vykoľají všetky vaše dobré úmysly. Bojujte s túžbou po hlade pomocou týchto lahodných nízkokalorických receptov na muffiny, ktoré sú sýte a zdravé.

Tieto lahodné nízkokalorické recepty na muffiny chutia rovnako dobre, ako vyzerajú, a každý z nich unesie menej ako 200 kalórií na občerstvenie.
1
Muffiny zo špenátu a feta

Keď je cieľom hry jednoduché a uspokojujúce, nie je to oveľa lepšie ako tieto ľahko peasy špenátové a feta muffiny. Vytvorte šaržu, nechajte ich v mrazničke a jednoducho vložte do mikrovlnnej rúry, keď potrebujete vyzdvihnutie v dopoludňajších hodinách.
Kalórie: 160 na muffin
Vyrába 12 stredne veľkých muffinov
Zloženie:
- 1 šálka múky na kyprenie
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky strúhaného syra
- 1 vajce
- 1 paradajka, nakrájaná nadrobno
- 1/2 šálky špenátových listov, nasekaných (mrazený špenát je v poriadku)
- 50 gramov syra feta
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Pridajte všetky prísady do misky a premiešajte, kým sa nespoja.
- 1 polievkovú lyžicu zmesi dajte do 12-14 vymastenej formy na cesto a každú posypte trochou strúhaného syra, aby vybublala a zhnedla.
- Pečte pri 200 stupňoch C asi 12 minút, alebo kým vrchná časť nezačne zlatohnednúť.
Pozrite sa na obľúbené detské nezdravé jedlá, ktoré sú zdravé >>
2
Muffiny z čokoládových lupienkov

Muffiny vyrábam podľa tohto upraveného receptu Edmonds viac ako 20 rokov a vždy sú hitom. Tieto sladké muffiny sú vlhké, ale nie príliš husté, a jeden stredne veľký muffin stačí na uspokojenie vašej sladkej chuti.
Kalórie: 185 na muffin
Vyrába 20 stredných muffinov
Zloženie:
- 100 gramov zmäknutého masla
- 1 šálka voľne zabaleného hnedého cukru
- 2 vajcia
- 1-1/2 šálky celozrnnej múky
- 1-1/2 šálky hladkej múky
- 1-1/2 šálky mlieka
- 3/4 šálky čokoládových lupienkov
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny Edmonds
- Štipka soli
Pokyny:
- V miske vymiešame maslo s cukrom, potom doň zašľaháme vajíčka.
- Celozrnnú múku, hladkú múku, prášok do pečiva a soľ preosejeme spolu a plevy z preosievača vrátime do misy.
- Sodu bikarbónu rozpustíme v mlieku.
- K zmesi masla, vajíčka a cukru pridajte striedavo preosiate prísady s mliekom a premiešajte, aby sa spojili.
- Po lyžiciach zmes nanesieme na vymastené karbonátky a dáme piecť na 200 stupňov C asi 12 minút, alebo kým vrchná časť nezozlatne.
3
Vegejské muffiny

Tieto vegie muffiny sú najzdravšie zo všetkých, sú vynikajúce ako desiata alebo si ich môžete dať na tanier s čerstvým šalátom a vychutnať si ich ako obed. Zmiešajte zeleninu podľa toho, čo máte na sklade; kukurica vždy dodá príjemnú dávku sladkosti a špenát je vynikajúci na podporu železa. Aby ste získali trochu extra chuti, môžete tiež pridať nakrájanú slaninu, šunku alebo sušené paradajky, aj keď nižšie uvedený recept vyvoláva samotný chuťový vnem.
Kalórie: 155 na muffin
Vyrába 15-18 stredných muffinov
Zloženie:
- 1 pohár hladkej múky
- 1 hrnček celozrnnej múky
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1 stredná mrkva, jemne nastrúhaná
- 1 stredne veľká cuketa, nastrúhaná najemno
- 1 malá paprika, nakrájaná nadrobno
- 1 malý sladký zemiak, najemno nastrúhaný
- 1 šálka strúhaného ľahkého syra
- 50 gramov rozpusteného masla
- 2 vajcia
- 1/2 šálky mlieka
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Múku s práškom do pečiva dáme do misy a pridáme nastrúhanú zeleninu. Dobre premiešajte.
- Pridajte strúhaný syr.
- Vmiešajte mlieko, vajcia a rozpustené maslo. Ak je zmes príliš hustá a tuhá, prilejeme ešte trochu mlieka, kým nie je konzistencia mierne tekutá.
- Do každého vymasteného karbonátkového plechu alebo muffinového obalu dajte 1 polievkovú lyžicu zmesi a každú polejte trochou strúhaného syra.
- Pečte pri 200 stupňoch C asi 12 minút, alebo kým vrchná časť nezačne zlatohnednúť.
Ďalšie tipy na zdravé stravovanie
Zdravé raňajky, každé do 300 kalórií
Silné jedlá, ktoré liečia telo i dušu
3 ľahké jedlá pre pondelky bez mäsa