Nehanbíme sa priznať, že by sme šli do mesta na nejaké palacinky bez ohľadu na tvar, veľkosť alebo formu - ale sme presvedčení, že keď sú tieto horúce koláče v roztomilom tvare, jednoducho chutia lepšie. (Dobrý deň, existuje dôvod, prečo ľudia varili flapjacky Mickey Mouse už desaťročia!) Ale keď sa naša láska k palacinkám spojí s láskou k Halloweenu? No to je len dokonalosť.
Nezabúdajme, že palacinky v tvare lampášov, múmie a pavúky si deti úplne zamilujú.
Viac: Ako pripraviť dokonalé palacinky zakaždým
Deti si radi zahryznú z týchto stvorení. Tu je návod, ako urobiť strašidelné palacinky ideálne na dovolenku a servírovať na raňajky tanier s lampášmi, pavúkmi a múmiami.
Na ľavej strane mriežky pomocou oranžového cesta naznačte tekvicu a naplňte ju cestom.
Potom pomocou bieleho palacinkového cesta na tekvicu načrtnite čarodejnícky klobúk a naplňte ho cestom.
Pre pavúka v pravej hornej časti mriežky nakreslite kruh a naplňte ho cestom.
Potom pridajte štyri nohy na každú stranu pavúka.
V prípade múmie v pravej dolnej časti mriežky načrtnite siluetu a naplňte ju cestom.
Palacinky nechajte variť na miernom až strednom ohni.
Pomocou veľkej stierky palacinky obrátime, aby sa uvarili na druhej strane. Buďte veľmi opatrní, aby ste neodlomili pavúčie nohy alebo okraje tekvicového klobúka.
Tekvicu otočte na rovnakú stranu, tvárou nahor, ako keď bola nakreslená. Na tekvicový klobúk pomocou zadnej lyžice naneste tenkú vrstvu čokoládovej omáčky.
Na čokoládovú omáčku posypeme posýpkou z čiernych cukríkov. Na vrch pomarančovej tekvice jemne natrieme med a na vrch posypeme pomarančovým cukríkom.
Otočte múmiu na opačnú stranu, tvárou nahor, ako keď bola nakreslená. Pridajte očné buľvy. Pomocou malej lyžice urobte „linky“ polevy Cool Whip od hlavy po päty, s výnimkou očí. Medzi bielymi čiarami nechajte malý priestor, aby palacinka presvitala.
V prípade pavúka zľahka natrieme vrstvu čokoládovej omáčky. Nalejte čokoládové posypky a pridajte oči.
Podávajte teplé a vychutnajte si tieto strašidelné palacinky vidličkou alebo si ich dajte ako vynikajúce raňajky.
Viac: M & M’s uvádza na trh novú príchuť práve včas na Halloween
Ako vytvoriť tvary halloweenskej palacinky
Slúži 2
Čas prípravy: 30 minút | Čas varenia: 10 minút | Celkový čas: 40 minút
Zloženie:
- 1-1/2 šálky múky
- 1 polievková lyžica cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1 veľké vajce
- 3/4 šálky plus 2 lyžice mlieka
- 2-1/2 lyžice repkového oleja
- Nepriľnavý sprej na varenie (nemusí to byť potrebné, ak používate nepriľnavú panvicu)
- 2 lyžice čokoládové posýpky
- 1-1/2 polievkové lyžice posypeme čiernymi cukríkmi
- 1 lyžica posypeme pomarančovými cukríkmi
- 8 cukríkových očných buliev
- 2 sendviče Oreo (oddelené strany sendviča, zlikvidujte náplň)
- 8 malých striekačiek oranžového potravinárskeho farbiaceho gélu (alebo viac pre požadovanú farbu)
- 1-1/2 šálky polevy Cool Whip
- 2 lyžice čokoládovej omáčky
- 1 lyžica medu (alebo agávového nektáru alebo palacinkového sirupu)
- 1 veľká stlačiteľná fľaša s úzkym výtokom
- 1 malá stlačiteľná fľaša s úzkym výtokom
Pokyny:
- Do veľkej misy pridajte múku, cukor, soľ, prášok do pečiva, vajíčko, mlieko a repkový olej. Vyšľahajte spolu do hladka.
- Do oddelenej malej misky preneste iba 1 malú naberačku cesta a pridajte oranžový potravinársky farbiaci gél. Vyšľahajte, potom preneste pomarančové cesto do malej stláčacej fľaše a odložte.
- Do hornej časti stláčacej fľaše vložte lievik. Nabehajte zvyšné cesto do lievika, kým nebude fľaša takmer plná. V hornej časti fľaše nechajte asi 1 palec prázdneho priestoru, aby sa cesto trochu zdvihlo z prášku do pečiva.
- Veľkú panvicu alebo panvicu nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie (tento krok preskočte, ak používate nepriľnavú panvicu). Panvicu zohrejte na miernom až strednom ohni.
- Tekvica: Na ľavej strane roštu pomocou oranžového cesta na palacinky načrtnite kruh a naplňte ho cestom. V hornej časti tekvice načrtnite čarodejnícky klobúk a naplňte ho cestom.
- Pre pavúka: V strede mriežky v hornej časti načrtnite telo pavúka vytvorením kruhu a potom ho naplňte cestom. Pridajte 4 nohy na pravú stranu pavúka a 4 nohy na ľavú stranu. Snažte sa, aby neboli nohy príliš úzke, čo by malo zabrániť ich zlomeniu pri ich obrátení pri varení.
- Pre múmiu: V pravej spodnej časti mriežky naznačte múmiu a naplňte ju cestom.
- Dlhou špachtľou veľmi opatrne otočte každú palacinku, keď sa spodná strana zmení na svetlo zlatú farbu.
- Pre tekvicu: Otočte ju na rovnakú stranu lícom nahor, ako keď bol tvar nakreslený. Na zadnú časť malej lyžice naneste tenkú vrstvu čokoládovej omáčky na klobúk. Na čokoládu posypeme čierne cukríky. Pomarančovú tekvicu zľahka potrieme medom a posypeme pomarančovými cukríkmi. Nakrájajte sušienky Oreo a vytvorte oči, nos a úsmev pre každú tekvicu. Zadné strany potrite čokoládovou omáčkou a pridajte k tekviciam, aby vytvorili tvár.
- Pre múmiu: Otočte ju na opačnú stranu, tvárou nahor, ako keď bol tvar nakreslený. Pridajte očné buľvy. Lyžica Cool Whip polevou v „radách“ na vrchu múmie, pričom medzi každým riadkom a nad očami zostávajú medzery.
- Pre pavúka: Otočte ho na opačnú stranu, hore, ako keď bol tvar nakreslený. Zadnou stranou malej lyžice rozotrieme na celého pavúka čokoládovú omáčku. Nalejte čokoládové posypky a pridajte 2 cukríkové očné gule, aby ste vytvorili „tvár“.
- Podávame teplé.
Pôvodne publikované v októbri 2015. Aktualizované v septembri 2017.
