Predstavte si to: V utorok skoro ráno sa vytiahnete z postele a dlho nasadnete do auta dochádzanie, očividne podráždené skutočnosťou, že do piatku máte ešte štyri dlhé pracovné dni noc. Keď sa však ten večer vrátite domov, vojdete dnu a stretne vás nádherná vôňa jemnej, šťavnatej a korenistej asadskej karnevalu. Tento sen, priatelia, sa môže stať skutočnosťou, keď tento recept vložíte do pomalého hrnca a pred odchodom do kancelárie zapnete vypínač.
![dvojzložkový recept na pomalý hrniec](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![pomalý sporák carne asada soft tacos](/f/c82ab95d9169df2a638945be37734f60.jpeg)
Milujem jesť tieto tacos, keď som skutočne hladný, pretože sú také mäsité a sýte.
Viac: Ľahko natiahnuté kuracie Fajita sendviče vyrobené v pomalom hrnci? Áno prosím!
![pomalý hrniec mäkké tacos](/f/fdbb089fd0666ab92c4f4bad9d1b9314.jpeg)
A sviežosť cibule, koriandra, paradajok a salsy chutí tak dobre pri každom súste mäsa. Kukuričné tortilly môžete pokojne vymeniť za múkové tortilly, ak chcete. V každom prípade je to všetko o mäse.
![pomalý sporák carne asada adobo tacos](/f/5cbb8005bcbbaded912f5c584b75f70e.jpeg)
Pomalý sporák recept na adobo carne asada soft tacos
Jemné a šťavnaté pomaly varené adobo carne asada je perfektnou náplňou do mäkkých tacos. Jedná sa o ľahké a sýte jedlo, ktoré nie je náročné.
Slúži 4
Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 8 hodín | Celkový čas: 8 hodín 15 minút
Zloženie:
- 2 kilová sukňa alebo bočný steak
- 1 (7 uncí) môže chipotle papriky v adobo omáčke (používajte iba adobo omáčku)
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na kocky
- 2 veľké pomaranče, odšťavené
- 2 limetky, odšťavené
- 1 lyžička kóšer soli
- 1/2 čajovej lyžičky nahrubo mletého čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky mletého kmínu
- 1/2 šálky nakrájaného koriandra (pre pomalý sporák)
- 8 kukuričných tortíl
- 1 šálka nakrájanej cibule
- 3/4 šálky nakrájaného koriandra (na mäkké tacos)
- 3/4 šálky nakrájaných paradajok
- 3/4 šálky syra queso fresco, rozdrvené
- 1-1/2 šálky zelenej alebo červenej salsy
Pokyny:
- Do pomalého hrnca pridajte omáčku adobo, cesnak, pomarančový džús, limetovú šťavu, soľ, korenie, kmín a koriandro. Miešajte spolu.
- Pomocou klieští vybagrujte každú stranu mäsa v zmesi adobo. Mäso položte na dno pomalého hrnca čo najrovnejšie.
- Prikryte a nechajte pomaly variť 6 až 8 hodín.
- Tesne pred podávaním položte kukuričné tortilly na veľký tanier (vytvorte 4 dávky) a rozložte ich čo najviac. Na tanier s tortillami opatrne položte ďalší tanier rovnakej veľkosti a zahrievajte v mikrovlnnej rúre asi 20 sekúnd, aby boli mäkké.
- Pridajte mäso a na vrch dajte cibuľu, koriander, paradajky, syr queso fresco a salsu.
- Podávame teplé.
Pôvodne publikované v júni 2015. Aktualizované v máji 2017.