Keď ste vegetarián, každá rodinná udalosť je prinajmenšom nepríjemná - a Deň vďakyvzdania môže byť tým najdrsnejším prázdninovým stretnutím zo všetkých. Medzi každý jeden relatívne náročné pre vaše dôvody, prečo nejesť mäso a pre nedostatok možností jedla, stačí, aby ste jednoducho chceli zostať doma. Ale zatiaľ nerezignujte na okusovanie zeleru a žuvanie vegánskeho vína v rohu.
Našťastie sme dostali veľa receptov, ktoré sú bez mäsa výdatné a tradičné. A tieto recepty bez mäsa a mliečnych výrobkov sú také úžasné, že ich budú hltať aj nevegetariáni.
Tu je niekoľko alternatív k zelenine, ktoré by ste mohli tento rok pridať do svojho jedálneho lístka.
Viac: 20 nepečených vegánskych dezertov na Deň vďakyvzdania, ktoré robia dovolenku bez mäsa úžasnou
1. Tofurky pečienka so zeleninou
Tento hlavný chod podávaný s mrkvou a marmeládou trvá varenie jednej a pol hodiny v porovnaní s tradičným veľkým morom na stole. Všežravci z Popsugaru to pripravili, otestovali a skontrolovali
2. Lasagne zapekané z koreňovej zeleniny
Pripravte si lahodnú kombináciu syra ricotta, cesnaku, paštrnáku, repy a škorice na ryžovo jesenné jedlo z lasagne zapekané z koreňovej zeleniny.
3. Vegánsky ratatouille s tempehom
Buck tradícia v chuti a štýle s vegánsky ratatouille s tempehom ako hlavné jedlo v ponuke a váš stôl bude obrazom jesene s červenými, pomarančmi, zelenými a žltými farbami všetkých pražených zelenín tohto jedla.
4. Recept na hummus z červenej repy
Mali ste svoj podiel na humme na báze cíceru, čiernych a bielych fazúľ. Teraz je Deň vďakyvzdania ideálnym časom na rozdávanie pečený hummus z červenej repy pokus.
5. Squino krúžky plnené žaluďom
Podávame s brusnicami a javorovým sirupom squino krúžky plnené quinoa môžete len zahanbiť svoje priemerné strany vďakyvzdania a pravidelné cibuľové krúžky.
6. Zeleninový artový koláč
Toto zeleninový artový koláč sa môže zdvojnásobiť ako stredobod vďakyvzdania.
Viac: Vegánsky nočný francúzsky toast, ktorý ukončí všetky vaše raňajky
7. Orechová tekvica, kel a chrumkavé pepitas taco
Prečo neosláviť pôvodný americký sviatok jesenné squash a tacos na báze kelu?
8. Plnka z húb a póru z kukuričného chleba
Tradičná plnka, kto ju potrebuje? Skúste to recept na plnenie kukuričného chleba z húb a póru -vaši bezlepkoví a vegánski hostia sa vám poďakujú.
9. Domáce tekvicové ricotta ravioli s omáčkou z vlašských orechov a hnedého masla
Tekvica môže byť tento rok v centre pozornosti na večernom stole, keď budete podávať túto pochúťku domáce tekvicové ricotta ravioli s orechovou omáčkou z hnedého masla.
10. Olivový olej a cesnakové zelené fazuľky s rozdrobeným nivou
Kto hovorí, že strany vďakyvzdania musia byť nudné? Rozhodnite sa pre zdravé, gurmánske a ľahko sa pripravujú s týmito olivový olej a cesnak zelené fazuľky s rozdrobeným nivou.
11. Vegetariánska a klobásová omáčka a sušienky
Vaši vegetariánski hostia si už nemusia nechať ujsť klasiku: sušienky a omáčka!
12. Tekvicové kari s cícerom
Možno ste to nenašli v žiadnom inom menu vďakyvzdania, ale to neznamená, že by to vaši hostia na večeri nemali radi výdatné, slané, tekvicové jedlo!
13. Butternut squash chipotle chili s avokádom
Farby a chute jesene sa spájajú v tejto mexickej a jesennej inšpirácii recept na chilli papričku a orieškovú squash.
14. Tofu z javorového jablčného muštu s plnkou a jablkovo-brusnicovým chutney
Vlhká náplň, ktorá lahodí ústam a je vhodná pre vegánov? Čo sa na tomto nepáči tofu z javorovo-jablčného muštu s plnkou a jablkovo-brusnicovým chutney recept?
15. Krokety z tekvicového tekvice
Kombinácia škorice, olivového oleja, soli a korenia perfektná sladká a slaná príloha na Deň vďakyvzdania.
16. Vegetariánska chilli quinoa
Balené so zeleninou a čiernymi a červenými fazuľami, toto vegetariánsky a bezlepkový quinoa chili recept môže byť tou najvyplňujúcejšou a najvyhľadávanejšou stránkou vášho sviatočného večere.
17. Oholený parmezán a zemiaková kaša z hľuzovky
Zakryté restovanými lesnými hubami? Áno prosím! Nikdy obyčajný v kuchyni? Skúste to opekaný parmezán a zemiaková kaša z hľuzovky.
18. Pečené jablko plnené kandizovaným zázvorom a mandľami
Recepty s jablkovým koláčom ste zdokonalili, ale čo s tým pečené jablko? Očividne to musíte vyskúšať v kombinácii s vínom.
19. Vegánsky brusnicový kávový koláč
Deň vďakyvzdania je skutočne sviatkom brusníc, tak prečo neoslavovať bobule a urobiť z nich hviezdu dezertného menu? recept na vegánsky brusnicový kávový koláč?
Viac: Kompletný sprievodca skladovaním vegetariánskej kuchyne s nízkym obsahom sacharidov
20. Vegánska tekvicová korenie s polevou zo smotany a vanilkového lusku
Nielen vaši hostia si zaslúžia vyskúšať tieto pekné koláčky - ty tiež! A áno, poleva zo smotanového syra je skutočne vegánska.
Pôvodne publikované v novembri 2014. Aktualizované v novembri 2017.
