Milióny Američanov majú jedlo alergie: 26 miliónov, presnejšie. Zdá sa však, že je to podstatne menej, ako si niektorí myslia. Podľa novej štúdie zatiaľ čo takmer 20 percent ľudí si myslí, že má potravinovú alergiu, iba polovica z nich to tak skutočne je.
Štúdia, ktorú vykonali vedci z Ann & Robert H. Lurieova detská nemocnica v Chicagu a publikovaná v JAMA Network Open, skúmala 40 000 dospelých. A hoci mnohí uviedli, že majú alergiu, iba polovica mala diagnózu potvrdenú lekárom-a menej viac ako 25 percent uviedlo, že má predpis na adrenalín, čo naznačuje, že ich symptómy sú výsledkom a potravinová intolerancia a nie alergia.
Intolerancia je fyzická reakcia na jedlo, zatiaľ čo alergia je imunitná odpoveď, ktorý môže postihnúť mnoho orgánov a/alebo telesných systémov.
Vedúci autor Dr. Ruchi Gupta z Detskej nemocnice Lurie vysvetlil dôvod tohto rozdielu vo vyhlásení. "Kým sme to zistili."
jeden z 10 dospelých má potravinovú alergiu„takmer dvakrát toľko dospelých si myslí, že sú alergickí na potraviny“ v dôsledku rôznych symptómov. Tiež poznamenala, že je dôležité navštíviť lekára, aby získal vhodné testy a diagnostiku, než z neho úplne vylúčite potraviny diéta."Ak sa potvrdí potravinová alergia, porozumenie manažmentu je tiež dôležité, vrátane rozpoznania symptómov anafylaxie a toho, ako a kedy používať epinefrín," povedal Gupta.
To však nebolo jediné hlavné odhalenie štúdie. Vedci tiež zistili, že polovica všetkých dospelých s alergiou na potraviny vyvinie jednu alebo viac svojich alergií po dosiahnutí veku 18 rokov.
"Boli sme prekvapení, že sme to zistili u dospelých." potravinové alergie boli také bežné, “povedala Gupta. "Na pochopenie toho, prečo sa to deje a ako tomu môžeme zabrániť, je potrebný ďalší výskum."
Pokiaľ ide o najbežnejšie alergényŠtúdia ukázala, že väčšina dospelých v USA je alergických na mäkkýše a potom na mlieko. arašidy, orechy, ryby, pšenica, vajcia a sója.
Menej ako pol milióna ľudí má alergiu na sezam.
Čo by ste teda mali urobiť, ak si myslíte, že máte alergiu? Choďte k lekárovi a dajte sa vyšetriť, než aby ste to skúšali sami. Váš lekár a/alebo poskytovateľ zdravotnej starostlivosti môže vaše podozrenia potvrdiť alebo vyvrátiť a ponúknuť vám liečebný plán, ktorý by mohol zachrániť život.
