3 recepty na domácu granolu a ich výživové výhody - SheKnows

Vôňa domácej granoly, ktorá rozvoniava po kuchyni, je ťažké poraziť, najmä v chladný jesenný deň. Granola sú vynikajúce raňajky a občerstvenie - alebo dokonca poleva ako dezert! Nasledujúci recepty na müsli sú jednoduché na výrobu, výživné a plné chuti.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve premenila náš obľúbený dip na sendvič a jeho výroba je taká jednoduchá

Recept na korenenú škoricovú granolu

Výživa: Škorica je spájaná s pomáhaním zvládať hladinu cukru v krvi. Ovos tiež obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.

Podáva sa 6-8 (porcie 1/2 šálky)

Zloženie:

• 3 šálky valcovaného ovsa
• 1/2 lyžičky mletej škorice
• 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška
• 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
• 1/3 šálky medu
• 1/4 šálky kokosového oleja
• 1 lyžička mandľového extraktu

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 300 stupňov F.
2. V stredne veľkej miske zmiešajte ovos, škoricu, muškátový oriešok a soľ. Potom premiešajte ingrediencie, kým nie sú rovnomerne premiešané.
3. Potom v malej miske zmiešajte med, kokosový olej a mandľový extrakt a miešajte, kým nie sú rovnomerne premiešané.
4. Mokré suroviny nalejeme do suchých a miešame, kým nie je všetko rovnomerne obalené.
5. Zmes rozotrieme na plech.
6. Pečte 15 minút, premiešajte a potom znova pečte ďalších 15 minút.
7. Nechajte granolu vychladnúť pri izbovej teplote 30 minút, aby stuhla. Uložte ho do vzduchotesnej nádoby v komore.

Recept na zdravú medovú granolu

Výživa: Med je plný vitamínov a minerálov, takže je výživnou voľbou na osladenie tohto receptu. Hrozienka dodávajú textúru a železo, ako aj vlákninu.

Podáva sa 6-8 (porcie 1/2 šálky)

Zloženie:

• 3 šálky valcovaného ovsa
• 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
• 1/3 šálky medu
• 1/4 šálky kokosového oleja
• 1 lyžička mandľového extraktu
• 1/2 šálky zlatých hrozienok

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 300 stupňov F.
2. V stredne veľkej miske zmiešajte ovos a soľ. Potom premiešajte ingrediencie, kým nie sú rovnomerne premiešané.
3. Potom v malej miske zmiešajte med, kokosový olej a mandľový extrakt a miešajte, kým nie sú rovnomerne premiešané.
4. Mokré prísady nalejte do suchých surovín a premiešajte, kým nie je všetko rovnomerne obalené.
5. Zmes rozotrieme na plech.
6. Pečte 15 minút, premiešajte a potom znova pečte ďalších 15 minút.
7. Zložte hrozienka a nechajte granolu 30 minút chladnúť pri izbovej teplote, aby stuhla. Uložte ho do vzduchotesnej nádoby v komore.

Recept na granolu z brusnicových vlašských orechov

Výživa: Vlašské orechy obsahujú omega-3 mastné kyseliny, živinu, ktorá podporuje zdravie mozgu a srdca. Brusnice obsahujú antioxidanty, vitamín E, vitamín C a vlákninu.

Podáva sa 6-8 (porcie 1/2 šálky)

Zloženie:

• 3 šálky valcovaného ovsa
• 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
• 1/3 šálky medu
• 1/4 šálky kokosového oleja
• 1 lyžička mandľového extraktu
• 1/2 šálky vlašských orechov, rozpolených
• 1/2 šálky brusníc, sušených

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 300 stupňov F.
2. V stredne veľkej miske zmiešajte ovos, škoricu, muškátový oriešok a soľ. Potom premiešajte ingrediencie, kým nie sú rovnomerne premiešané.
3. Potom v malej miske zmiešajte med, kokosový olej a mandľový extrakt a miešajte, kým nie sú rovnomerne premiešané.
4. Mokré suroviny nalejeme do suchých a miešame, kým nie je všetko rovnomerne obalené.
5. Zmes rozotrieme na plech.
6. Pečte 15 minút, pridajte vlašské orechy a potom premiešajte granolu a vlašské orechy.
7. Pečte ďalších 15 minút a potom primiešajte brusnice. Nechajte granolu vychladnúť pri izbovej teplote 30 minút, aby stuhla. Uložte ho do vzduchotesnej nádoby v komore.

Viac zdravých receptov

Zdravé domáce granola tyčinky
Rýchle granola tyčinky z arašidového masla
Občerstvenie do školy: Zdravšie recepty na domácu granolovú tyčinku