Hydratácia je dôležitá, pretože naše telá sú tvorené predovšetkým vodou. Keď sa teploty zahrievajú, musíme zvýšiť príjem vody. Pitie obyčajnej vody je skvelé! Do svojho denného jedla a občerstvenia však môžeme začleniť aj potraviny bohaté na vodu, ktoré pomôžu hydratovať naše telo. Nasledujúci recepty obsahujú potraviny bohaté na vodu.
Kokosový jogurt s grapefruitom
Slúži 1
Grapefruit je hydratačný a je to ovocie plné antioxidantov. Dodáva týmto krémovo vyváženým raňajkám sladkosť a príjemnú chuť. Slivered mandle dodávajú chrumkavosť aj bielkoviny a chia semienka sú zdrojom omega-3 mastných kyselín.
Zloženie:
- 1 stredný grapefruit
- 1 šálka kokosový jogurt
- 2 lyžice chia semienok
- 2 polievkové lyžice mandlí, nasekané
- 1 lyžica strúhaného kokosu
Pokyny:
- Ošúpte a nakrájajte grapefruit na kúsky veľké 1/2 palce.
- Grapefruit navrstvite na dno šálky alebo misky, nalejte kokosový jogurt a posypte chia semienkami a mandľami.
- Pridajte ďalšiu vrstvu grapefruitu, potom kokosový jogurt a zakončite polevou z mandlí, chia semienok a nastrúhaného kokosu.
Jicama, mrkva a avokádový dip
Slúži 1
Jicama a mrkva sú zabalené vo vode a sú perfektným chrumkavým jedlom v teplom dni. Ponorte zeleninu do tejto krémovej avokádovej omáčky!
Zloženie:
- 2 veľké mrkvy
- 1/8 stredná jicama
- 1 avokádo
- 1 lyžica čerstvého koriandra
- 1 lyžica čerstvej zelenej cibule, nakrájanej na kocky
- 1 limetka, odšťavená
- Štipka morskej soli
Pokyny:
- Jicamu a mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké tyčinky.
- Ďalej v strednom kuchynskom robote pridajte avokádo, koriander, zelenú cibuľu, limetovú šťavu a morskú soľ.
- Pulzujte dohromady, aby ste vytvorili hustú a krémovú konzistenciu.
Uhorkový kapustový šalát
Slúži 2
Tento recept je skvelý na obed alebo večeru. Je rýchly na prípravu a osviežujúci.
Zloženie:
- 1/4 veľkej purpurovej kapusty
- 1/4 veľkej bielej kapusty
- 1 veľká uhorka
- 1 plechovka (15 uncí) čiernej fazule
- 2 lyžice olivového oleja
- 1/2 čerstvého citrónu, odšťaveného
- Štipka morskej soli
Pokyny:
- Čierne fazule scedíme a opláchneme a dáme bokom.
- Obe kapusty umyjeme a nakrájame na tenké plátky a pridáme do veľkej misy.
- Uhorku umyte a nakrájajte. Potom do misky pridajte uhorky a čierne fazule.
- Nakoniec pridajte olivový olej, citrónovú šťavu a morskú soľ a všetko premiešajte.
Viac hydratačných receptov
Zábavné spôsoby, ako toto leto hydratovať
5 rád, ako udržať vlasy hydratované
Nízkokalorické spôsoby, ako zostať v lete hydratovaný