Odšťavovanie je trendy; je to však tiež skvelý spôsob, ako zvýšiť dennú spotrebu ovocia a zeleniny. Ako registrovaný dietológ odporúčam okrem vyváženej stravy aj čerstvú šťavu. Čerstvá šťava môže byť napríklad energizujúcim popoludňajším nápojom - než siahať po ďalšej šálke kávy. Aby ste mali zo šťavy čo najlepší zážitok, vyskúšajte tieto jednoduché recepty a užitočné rady.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve premenila náš obľúbený dip na sendvič a jeho výroba je taká jednoduchá
Tipy na prvé odšťavovanie
- Začnite jednoducho: Odšťavte dve až štyri prísady. Šťava, ktorá má príliš veľa prísad a príprava vám zaberie veľa času, vo vás môže zanechať pocit preťaženosti a že odšťavovanie jednoducho nestojí za námahu. Na druhej strane jednoduché recepty vám zaberú menej času a menej upratovania, aby ste si mohli vychutnať čerstvú šťavu.
- Pridajte ovocie a veľa zelene: Pridajte do šťavy kúsok ovocia, napríklad jablko. Osladí chuť a bude vhodnejšie pre novo odšťavujúce podnebie. Nezabudnite však vždy pridať niekoľko zelených! Odšťavovanie zelene je vynikajúci spôsob, ako denne konzumovať viac zeleniny.
- Vychladni: Pred popíjaním nechajte šťavu vychladnúť v mrazničke 3-5 minút. Studená šťava býva žiadanejšia ako šťava izbovej teploty. Pite však svoju šťavu do 30 minút, aby ste získali optimálne zdravotné výhody.
Pikantná pomarančová šťava
Vytvorí jednu 12-uncovú šťavu
Zloženie:
- 1 stredne oranžová
- 2 veľké mrkvy
- 1 palcový kus zázvoru, nasekaný
Pokyny:
- Ošúpajte pomaranč a segmenty posuňte cez odšťavovač.
- Cez odšťavovač pridajte mrkvu a nasekaný zázvor.
- Ihneď vypite alebo nechajte 3-5 minút vychladnúť v chladničke alebo mrazničke a potom si užívajte!
Hrušková uhorková šťava
Vytvorí jednu 12-uncovú šťavu
Zloženie:
- 1 hruška
- 1 malá uhorka
- Veľká hrsť špenátu
Pokyny:
- Hrušku, uhorku a špenát umyte a prelejte cez odšťavovač.
- Ihneď vypite alebo nechajte 3-5 minút vychladnúť v chladničke alebo mrazničke a potom si užívajte!
Šťava zo zeleného jablka
Vytvorí jednu 12-uncovú šťavu
Zloženie:
- 1 jablko
- 1 citrón
- Veľká hrsť kelu
Pokyny:
- Jablko umyte a nakrájajte na plátky a podávajte cez odšťavovač.
- Ošúpajte citrón a pridajte kúsky citrónu cez odšťavovač.
- Kel podávajte cez odšťavovač.
- Ihneď vypite alebo nechajte 3-5 minút vychladnúť v chladničke alebo mrazničke a potom si užívajte!
Viac o odšťavovaní
Čistenie šťavy: klady, zápory a 5 zdravý recepty
Zdravotné výhody odšťavovania vs. miešanie
5 miešaných džúsových nápojov na posilnenie imunitného systému
