Nová štúdia naznačuje, že u mužov s vysokou hladinou rybieho tuku v tele je väčšia pravdepodobnosť vzniku rakoviny prostaty.
Rybí olej je najobľúbenejším doplnkom v USA, ale a nová štúdia niektorí spotrebitelia môžu prehodnotiť svoj výber a kúpiť si ho.
Nová štúdia v Časopis Národného onkologického ústavu naznačuje, že doplnky môžu viesť k rozvoju rakoviny prostaty. V skutočnosti mali muži s vysokými hladinami rybích tukov v krvi o 43 percent väčšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny prostaty ako muži s najnižšími hladinami.
Nový výskum zistil, že súvislosť medzi omega-3 rybími olejmi a rakovinou prostaty bola zaznamenaná pri rakovinách nízkeho aj vysokého stupňa. Vysokokvalitný karcinóm prostaty je typ, u ktorého je vysoké riziko vážnych problémov. Takmer všetci muži, ktorí zomreli na rakovinu prostaty, mali vysokú kvalitu variácií.
Ryby a rybí olej obsahujú omega-3 mastné kyseliny, kyselinu dokosahexaenovú (DHA) a kyselinu eikosapentaenovú (EPA). Kyselina alfa-linolénová (ALA)-tretia omega-3-sa dá v malom množstve premeniť na DHA.
Sú omega-3 rybie oleje škodlivé? Mastné kyseliny môžu mať na ľudský organizmus komplexnejší účinok, ako sa pôvodne predpokladalo.
"Máme tendenciu hovoriť o dobrých a zlých potravinách, dobrých živinách a zlých živinách," povedal doktor Theodore Brasky, odborný asistent výskumu na komplexnom onkologickom stredisku na Ohio State University, ktorý viedol odbor študovať.
Povedal, že živiny v rybách bojujú so škodlivým zápalom, ale môžu tiež spôsobiť oxidačné poškodenie bunkovej DNA podobne, ako na telo pôsobí stres.
V posledných rokoch je omega-3 rybí olej viazaný na zníženie rizika srdcových chorôb a Alzheimerovej choroby. Pokyny pre Američanov k strave z roku 2010 odporúčajú, aby si ľudia vymenili bielkoviny s vysokým obsahom tuku za morské plody vrátane tučných rýb, ako je losos, pstruh a tuniak. American Heart Association schvaľuje konzumáciu rýb (obzvlášť tučných rýb, ako je losos) dvakrát týždenne a Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) uvádza, že až tri gramy rybieho tuku denne sa „všeobecne považujú za“ v bezpečí. ”
Ďalšie články o zdravých tukoch
Recepty s vysokým obsahom zdravých tukov
Mnoho výhod omega-3 mastných kyselín
Zdravé recepty s vlašskými orechmi bohatými na omega-3