Sladké zemiakové placky so škoricou šľahačkou - SheKnows

Potrebujete špeciálny recept na raňajky na prázdniny, keď sa hostia prebúdzajú radostní a hladní? Vegánska šéfkuchárka Chloe Coscarelli nového kanála YouTube zameraného na potraviny HUNGRY zdieľa s Misom Veganom jeden zo svojich obľúbených recepty na vegánske raňajky, ktorá je súčasťou série Holiday Kitchen spoločnosti HUNGRY.
Potrebujete špeciálny recept na raňajky na prázdniny, keď sa hostia prebúdzajú radostní a hladní? Vegánska šéfkuchárka Chloe Coscarelli z nového kanála YouTube zameraného na potraviny HLAD zdieľa s Miso Veganom jeden z jej obľúbených receptov na vegánske raňajky, ktorý je súčasťou série Holiday Kitchen spoločnosti HUNGRY.

Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku

Sladké zemiakové placky so škoricou šľahačkou

Vyrába 12 až 14 palaciniek

Zloženie:

t
• 1 šálka univerzálnej múky

t

• 1 lyžica prášku do pečiva

t

• 1/2 lyžičky soli

t

• 1/2 lyžičky mletej škorice

t

• 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru

t

• 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
click fraud protection

t

• 1-1/4 šálky sójového, mandľového alebo ryžového mlieka

t

• 3/4 šálky uvarených sladkých zemiakov, vychladených (asi 1 malý sladký zemiak)

t

• 1/2 šálky mini čokoládových lupienkov, bez mliečnych výrobkov

t

• 2 lyžice čistého javorového sirupu

t

• Kanolový olej na panvicu

t

• Práškový cukor na servírovanie

t

• Škoricová šľahačka

Pokyny:

t
1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu, zázvor a muškátový oriešok. V samostatnej menšej miske zmiešajte nemliečne mlieko, pyré zo sladkých zemiakov a javorový sirup.

t

2. Pridajte tekutinu do zmesi múky a šľahajte, kým sa nespoja. Nezmiešajte; cesto by malo mať nejaké hrudky.

t

3. Veľkú nepriľnavú panvicu alebo panvicu zľahka naolejujte a zohrejte na strednom ohni. Na panvicu nalejte 1/4 šálky cesta. Nechajte variť asi 2 minúty, kým sa v strede palacinky neobjavia bubliny.

t

4. Prevráťte a nechajte variť na druhej strane, kým nie sú svetlohnedé a uvarené, asi ďalšie 3 minúty. Tieto palacinky budú musieť byť varené o niečo dlhšie ako priemerná palacinka, pretože sladké zemiaky dodávajú extra vlhkosť.

t

5. Opakujte so zvyšným cestom a podľa potreby pridajte na panvicu viac oleja. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu viac mliečneho mlieka, 1 polievkovú lyžicu naraz.

t

6. Na podanie palacinky posypeme práškovým cukrom a na vrch dáme škoricu so šľahačkou.

Ďalšie recepty na vegánske raňajky!