Tento mac a syr je ľahší ako bežné veci a nabitý všetkými vašimi obľúbenými špičkovými polevami na jednu super chutnú večeru, ktorá sa pripravuje v pomalom hrnci.
Z mojich obľúbených jedál na jedenie by som povedal, že pizza a makaróny a syr sú v mojej päťke. Neviem, čo je to presne o tom teplom, kašovitom syre, ktorý ma dostane vždy, keď vidím alebo počujem o týchto jedlách. Tiež sa snažím jesť super zdravo, ale uvedomujem si, že sú chvíle, kedy sa musíte len tešiť z maličkostí, ako je obrovská miska tejto vynikajúcej pizze a syra.
Urobil som niekoľko swapov, aby som sa pokúsil udržať veci v páse priateľské, ale bez obetovania tej teplej, syrovej dobroty. Čerstvé červené a zelené papriky, sladká cibuľa, feferónky bez dusičnanov a čierne olivy urobili toto jedlo vynikajúcim a dodali už tak chutným cestovinám toľko chuti.
To, čo na tomto jedle milujem, okrem príchutí, je jednoduchosť, s akou ho môžete pripraviť. Urobil som to v pomalom hrnci a nastavil na nízku teplotu. Je to skvelé pre ľahké rodinné jedlo alebo dokonca pre zábavu, ak máte ľudí.
Pomalý hrniec, chudá, vynikajúca pizza mac a syr
Tento chudý mac a syr vyrobený v pomalom hrnci je obohatený o chute feferónky, zeleniny, húb a olív v bohatej a syrovej omáčke.
Slúži 8
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 4 hodiny | Celkový čas: 4 hodiny 10 minút
Zloženie:
- 1 (1 libra) krabica malé, tvarované cestoviny, nevarené
- 1/4 šálky pol na pol
- 1-3/4 šálky odtučneného mlieka
- 3 vaječné bielky
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 1/2 šálky čerstvého strúhaného parmezánu
- 3/4 šálky strúhaného polotučného syra mozzarella
- 4 unce smotanový syr bez tuku
- 1 lyžica sušeného talianskeho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky drvených vločiek červenej papriky (voliteľné)
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 8 uncí feferónky bez dusičnanov, nakrájané na kocky
- 1 veľká červená paprika, nakrájaná na kocky
- 1 veľká zelená paprika, nakrájaná na kocky
- 1 malá sladká cibuľa, mletá
- 1/2 šálky nakrájaných húb
- 1/2 šálky nakrájaných čiernych olív
- Čerstvá nasekaná petržlenová vňať a strúhaný parmezán, na ozdobu
Pokyny:
- Do misy pomalého hrnca pridajte nevarené cestoviny.
- V miske zmiešajte pol na pol, mlieko, vaječné bielky a kukuričný škrob a dobre premiešajte. Nalejte zmes na cestoviny a dobre premiešajte.
- Vmiešajte syry, koreniny a zeleninu a dobre premiešajte.
- Pomalý hrniec prikryte a varte na miernom ohni 3 až 4 hodiny, alebo kým sa cestoviny úplne neuvaria.
- Lyžice vložíme do servírovacích misiek, ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a posypeme strúhaným parmezánom.
- Podávame najlepšie teplé.
Ďalšie jednoduché recepty na pomalý hrniec
Pomalý sporák Kura generála Tso
Pomalé varenie kura Marsala
19 mexických receptov pre váš pomalý sporák
