Bezlepkový piatok: Sushi v sendvičovom štýle-SheKnows

Sushi vyrobené zo sendvičových surovín? Prečo nie! Bezlepkové sushi v sendvičovom štýle je skvelým občerstvením alebo zdravým ľahkým obedom.

Súvisiaci príbeh. Bezlepkový bochník citrónu z maku Giada De Laurentiis je svetlá a chutná pochúťka po tom všetkom, čo je na dovolenke

Poznámka: Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa SheKnows.com snaží zaistiť, aby boli tieto recepty bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.

Bezlepkové piatky sa stali ešte zábavnejšie! Tomuto zábavnému jedlu (a jedlu) hovoríme „sendvičový štýl“. Prečo? Pretože ingrediencie používané na plnenie sushi roliek sú to, čo môžete nájsť na svojom obľúbenom sendviči! Je zábavné experimentovať s rôznymi prísadami pre tento recept. Vymeňte napríklad švajčiarsky syr za čedar a pridajte uvarenú šunku alebo tuniaka z konzervy. Možno sú červené papriky viac vašim štýlom. Pridajte ich s vrstvou smotanového syra. Možnosti sú na vás!

Sushi v sendvičovom štýle

Slúži 2-3

Zloženie:

• 2 šálky varenej bielej alebo hnedej ryže
• 1/2 mrkvy, nakrájanej na zápalky
• 4 plátky švajčiarskeho syra
• 1 avokádo, olúpané a nakrájané na plátky
• 3 lyžice jablčného octu
• 1-1/2 lyžice cukru
• 1/2 lyžičky soli
• 2 (8 palcov) listy nori (obaly na sushi)
• Sezamové semienka na ozdobu a bezlepková sójová omáčka na namáčanie (voliteľné)

Pokyny:

1. Ryžu uvaríme a odložíme. Pridajte ocot, cukor a soľ do malej misky a dajte do mikrovlnnej rúry asi 10 sekúnd. Miešajte, aby sa cukor a soľ rozpustili.
2. Ryžu zalejeme octovou zmesou a premiešame.
3. Rozložte svoje prvé nori. Lyžičkou rozotrieme polovicu ryžovej zmesi na tenký obal tesne po okrajoch.
4. Na hornú polovicu prvého nori položte dva plátky švajčiarskeho syra. Ďalej pridajte zvyšné prísady. Opakujte so zvyšnými nori.
5. Tak tesne, ako môžete, opatrne rolujte nori a po dokončení položte šev na spodok pracovnej plochy.
6. Veľmi ostrým nožom nakrájajte kotúč na 1/2 palcové plátky.
7. Plátky ozdobte sezamovými semienkami a podávajte s bezlepkovou sójovou omáčkou na namáčanie.

Rožte s týmto jedlom v bezlepkový piatok!

Tuniaková a čierna olivová pizza
Cestoviny Quinoa so smotanovou zeleninovou omáčkou
Rezance a krevety v ázijskom štýle