Smažte rezance soba s bravčovým mäsom a zeleninou-SheKnows

Miešanie je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať ázijské jedlo. Keď máte zobudené a pripravené mäso a zeleninu, ponorme sa do rýchlej a jednoduchej ázijskej večere priamo z vašej vlastnej kuchyne!

Súvisiaci príbeh. Požiadali sme profesionála o nejaké zdravé zákruty na Classic Ázijské recepty & Chlapec, doručila

Ázijské chute v jednej miske sú kúzlom na podnebí. Miešanie je jedným z bežných a obľúbených spôsobov, ako si vychutnať ázijské jedlá. Soba rezance, vyrobené z pohánkovej múky, sa zmiešajú s nakrájaným bravčovým mäsom a zeleninou. Chutí určite ako Ázia a môže pochádzať priamo z vašej vlastnej kuchyne.

Recepty soba opražte na bravčovom mäse a zelenine

Slúži 4

Zloženie:

• 1/2 libry soba rezancov
• Slnečnicový olej (môžete použiť aj iné druhy)
• 1 cibuľa, nakrájaná na plátky
• 1 strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno
• 12 uncí bravčové mäso, nakrájané na kocky
• 7 uncí špargle, nasekanej
• 1 baklažán, nakrájaný na kocky
• 1/2 šálky kukuričných jadier
• 1/8 šálky sójovej omáčky
• 2 lyžice mirinu
• 1 polievková lyžica medu
• Mleté čierne korenie
• sezamový olej
• Sezamové semienka, opekané

Pokyny:

1. Na stredne vysokom ohni varte hrniec vody so soľou. Keď voda vrie, pridajte rezance soba a varte 4 minúty. (Môže sa meniť podľa zakúpeného balenia.) Vložte rezance do cedníka a potom ich opláchnite studenou vodou pod faucetom. Odložiť.
2. Na strednom ohni vo woku cibuľu a cesnak restujte 2 minúty so slnečnicovým olejom.
3. Pridajte bravčové mäso. Keď sú uvarené, pridajte zeleninu. Varte 10 minút.
4. Pri varení bravčového mäsa a zeleniny si dajte misku a premiešajte sójovú omáčku, mirin, med, korenie a sezamový olej.
5. Pridajte polovicu zmesi do woku. Varte ďalších 5 minút.
6. Primiešajte rezance soba. 2-3 minúty dobre premiešajte rezance s mäsom a zeleninou. Posypeme sezamom.
7. Pridajte zvyšnú polovicu omáčky. Pridajte viac sezamového oleja.
8. Podávame teplé.

Ďalšie recepty na rezance soba

Hrebenatkové mušle s receptom na sójovo-citrusové rezance soba
Recept na opekanie rezancov s krevetami a zeleninou
Soba rezance, tri spôsoby