Späť do školy znamená späť na predaj pečiva! Získanie finančných prostriedkov bude s týmito lahodnými gurmánskymi pochúťkami hračkou. Každú maškrtu zabaľte do celofánového vrecka, zaviažte farebnou stužkou a pripevnite vytlačeným štítkom. Uistite sa, že urobíte doplnky, tieto pečivo sa rýchlo vypredá!
Súvisiaci príbeh. Chili Martha Stewart získava bohatú a odvážnu chuť z tejto jednej tajnej zložky
Veterníky zo škoricového cukru
Robí 24 porcií
Prísady
- 1 chladená kôra z koláča Pillsbury (2 kôry v balení)
- 6 lyžíc cukru
- 4 lyžice škorice
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1/2 šálky masla, izbovej teploty
Pokyny
- Koláčové kôrky rozviňte podľa pokynov na obale.
- Cukor, škoricu a muškátový oriešok zmiešajte, kým nie sú dobre premiešané.
- Na každú kôrku koláča rozotrite 1/4 šálky masla, až po okraje.
- Rozdelíme a na maslo posypeme zmesou škoricového cukru.
- Každú kôrku koláča jemne zrolujte do tvaru guľatiny, želé.
- Nakrájajte škoricové veterníky hrubé 1/4 palce a položte na vymastený plech.
- Pečte pri 350 stupňoch F 12 až 14 minút.
- Vyberte z rúry a vychladnite.
Mini koláče z hnedého cukru
Robí 24 porcií
Prísady
- 1 chladená kôra z koláča Pillsbury (2 kôry v balení)
- 1 libra svetlohnedého cukru
- 1/2 šálky rozpusteného masla
- 3 vajíčka, rozšľahané
- 1 lyžička vanilky
Pokyny
- Pomocou valčeka každú kôru mierne rozvaľkajte.
- Pomocou 2-palcovej vykrajovačky nakrájajte mini kôrky.
- Vnútro formy na mini muffiny vymažte maslom a potom opatrne vložte kolieska kôrky do formičiek na mini muffiny.
- Vnútro kôrkových pohárov potrieme trochou masla.
- Zmiešajte hnedý cukor, maslo, vajcia a vanilku; miešajte, kým nie je dobre premiešaný.
- Naplňte každú mini kôru 1 až 1 1/2 čajovou lyžičkou zmesi hnedého cukru.
- Pečte pri 375 stupňoch F 12 až 15 minút.
- Podávajte pri izbovej teplote.
Citrusovo -mandľové sušienky
Robí 36 porcií
Prísady
- 1 šálka masla
- 1/3 šálky práškového cukru
- 1 1/4 šálky múky
- 1/2 šálky kukuričného škrobu
- 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky pomarančového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky citrónového extraktu
Glazúrové prísady
- 1 šálka práškového cukru
- 1 lyžica rozpusteného masla
- 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica čerstvej pomarančovej šťavy
- Dobre premiešajte a pokvapkajte teplými sušienkami.
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- Maslo a cukor vyšľaháme do tuha.
- Múku a kukuričný škrob preosejte dohromady a dobre premiešajte s maslom a cukrom.
- Pridajte extrakty a dôkladne premiešajte.
- Cesto pretlačíme cez lis na sušienky na vymastený pečenie list. Ak nemáte lis na sušienky, cesto môžete vychladiť a rozvaľkať na malé guľôčky a vidličkou vyrovnať na plech.
- Pečte pri 350 stupňoch F 8 až 10 minút, ale nezhnednite.
- Glazujte, kým sú sušienky teplé.