Čajové sendviče sú nielen zábavné k jedlu, ale sú aj zábavné pri vytváraní s rôznymi príchuťami, ktoré je možné kombinovať. Keďže rôzne druhy sú podávané spoločne na jednom tanieri, sú skutočne pastvou pre oči.
Keď čakáte hostí na čaj (alebo dokonca koktaily), zapôsobte na nich niektorým z týchto sendvičov, alebo ešte lepšie, urobte ich všetky. Ich výroba je veľmi jednoduchá a rýchla, takže za chvíľu môžete pripraviť krásnu nátierku.
Milujem veľa kombinácií, ale toto sú moje najlepšie tipy, o ktoré sa s vami chcem podeliť. Nikdy nesklamú a po vyskúšaní jedného komba za druhým nebudete môcť vybrať, ktoré je najlepšie, pretože sa stále zlepšujú.
Recept na sendvič so sušeným paradajkovým pretlakom, syrom a bazalkou
Sušené paradajky a čerstvá bazalka sa k tomuto veľmi jednoduchému sendviču perfektne hodia. Použite akýkoľvek syr s jemnou chuťou, ktorý môžete dostať.
Výťažok 12
Čas prípravy: 10 minút
Zloženie:
- 1/4 šálky sušených paradajok
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 6 krajcov celozrnného alebo bieleho sendvičového chleba
- 3 plátky jemného syra
- 6 veľkých, čerstvých listov bazalky
- 12 malých čerstvých listov bazalky na ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
- V mini sekáčiku spojte sušené paradajky a olivový olej. Mixujeme, kým sa paradajky nenasekajú nadrobno a dobre sa spoja s olejom.
- Na krajec chleba položte 1 plátok syra, rozotrite trochu sušeného paradajkového pretlaku a potom posypte 2 listami bazalky. Prikryjeme ďalším krajcom chleba.
- Nakrájajte sendvič na 4 trojuholníky.
- Každý trojuholníkový sendvič ozdobte malými lístkami bazalky, ak ich používate.
Recept na sendvič s feta, pečenou paprikou a pažítkou
Syr feta je pre svoju striedmu chuť výborný takmer ku všetkému. V tomto čajovom sendviči som ho spojil s hotovou pečenou paprikou pre ich údenú chuť a čerstvou pažítkou. Chutné!
Výťažok 8
Čas prípravy: 3 minúty | Čas varenia: 12 minút | Celkový čas: 15 minút
Zloženie:
- 4 krajce sendvičového chleba
- 3 unce syra feta, rozpadané
- 1/3 šálky pečenej papriky, nahrubo nasekanej
- Čerstvá pažítka, nakrájaná nadrobno
Pokyny:
- Opečte chlieb na hriankovači a potom pomocou okrúhleho vykrajovača nakrájajte 2 kruhy na každý krajec chleba.
- Na chlieb poukladáme fetu, pečenú papriku a pažítku.
Recept na sendvič prosciutto crudo, parmezánový krém a rukolu
Jedná sa o italianizovaný mini sendvič so šunkou a syrom zmiešaný s rukolou, ktorý mu dodáva zaujímavejšiu chuť.
Výťažok 6
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 5 minút | Celkový čas: 15 minút
Zloženie:
- 3 krajce sendvičového chleba
- 3 unce smotanového syra
- 1 lyžica strúhaného parmezánu
- Hobliny parmezánu (voliteľné)
- 3 veľké plátky prosciutto crudo alebo akejkoľvek podobnej šunky
- Rukola
Pokyny:
- Opečte chlieb v hriankovači.
- Počas čakania v malej miske zmiešajte smotanový syr a strúhaný parmezán. Odložiť.
- Na plátok toastového chleba rozotrieme smotanový syr a na vrch položíme plátok prosciutta.
- Navrch rozložte rukolu a parmezánové hobliny.
- Prikryte ďalším krajcom opečeného chleba a nakrájajte na stred.
Recept na sendvič s paprikovým vajíčkom, fava fazuľami a rukolou a čajom
Pridajte trochu korenia do vajíčkového šalátu so štipkou papriky. V chuti je veľký rozdiel. Vďaka kombinácii s fazuľou fava a rukolou bude určite hitom vašich chuťových pohárikov.
Výťažok 8
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 15 minút | Celkový čas: 20 minút
Zloženie:
- 2 vajcia
- 1/8 šálky majonézy
- Paprika
- Soľ
- 1/8 šálky fava fazule (čerstvé alebo predvarené)
- 1 lyžička extra panenského olivového oleja
- 2 krajce sendvičového chleba
- Rukola
Pokyny:
- Na stredne vysokom ohni uvarte vajcia do tvrda. Ošúpeme ich a nakrájame nadrobno.
- V malej miske zmiešajte majonézu, vajíčka, štipku papriky a soľ. Odložiť.
- Ak používate čerstvé fava fazule, pri varení vajec ich ošúpte a dajte na 3 minúty do vriacej vody. Odstráňte vonkajšie šupky fazule. Ak používate predvarené fava fazule, tento krok preskočte. Fava fazuľu zmiešajte s olivovým olejom.
- Opečte chlieb v hriankovači.
- Na krajec opečeného chleba dajte trochu rukoly, vajíčka majonézy a fava fazule.
- Sendvič rozdelíme na 4 časti.
Recept na sendvičový čaj z feniklového smotany a údeného lososa
Jedná sa o veľmi jednoducho vyzerajúci sendvič, ale s príchuťou citrónu, feniklu a lososa si môžete užiť viac.
Výťažok 8
Celkový čas: 10 minút
Zloženie:
- 1/3 šálky smotanového syra
- 1 lyžička najemno nasekaných čerstvých listov feniklu
- 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy
- Soľ
- 2-4 plátky údeného lososa (množstvo závisí od veľkosti plátkov)
- 2 krajce pumpernickel chleba
Pokyny:
- V malej miske zmiešajte smotanový syr, fenikel, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a štipku soli.
- Na chlieb natrieme vrstvu smotanového syra a poukladáme plátok alebo plátky lososa.
- Chlieb nakrájajte na kúsky.
Ďalšie recepty na čajový sendvič
Kúsky jahodového džemu a čajové sendviče
Ľahký čaj sendvičové recepty na večierok
Recepty na čajový večierok ku Dňu matiek