Следование здоровому и естественному образу жизни включает в себя правильный выбор продуктов питания, регулярную физическую активность, среду, которая способствует равновесию ума и тела, а также эффективное управление повседневным стрессом. Однако разумный выбор продуктов питания может вызвать огромную путаницу, особенно с растущим ассортиментом продуктов питания. продукты, рекламирующие «полностью натуральные», затмеваются многочисленными противоречивыми историями в СМИ о хороших и плохих продуктах. продукты. Чтобы помочь вам сориентироваться в супермаркете в поисках действительно полезных для вас продуктов, вот рекомендации по покупке здоровой пищи и список продуктов.
Основы здорового питания
Несмотря на сложные пищевые ритуалы причудливых диет и исключительно здоровые ореховые диеты, здоровое питание на самом деле легко, сбалансировано и несложно. Есть определенно лучший выбор еды, чем другие, но в целом вот основы.
- Покупайте цельные, натуральные и необработанные (или минимально обработанные) продукты в качестве основы своего рациона. Наилучшим выбором являются органические овощи, фрукты, сырые орехи и семена, бобы, мясо и молочные продукты, выращенные на травах, дикие (не выращенные на фермах) морепродукты и полезные кулинарные масла.
- Как можно чаще выбирайте сезонные продукты местного производства.
- Прочтите этикетки и списки ингредиентов на упакованных продуктах и напитках в бутылках, чтобы выбрать более здоровый выбор.
- Покупайте замороженные фрукты и овощи вместо консервов.
- Покупайте упакованные продукты с настоящими пищевыми ингредиентами, а не с консервантами, добавками и красителями. Это также означает, что нужно выбирать продукты с наименьшим содержанием натрия и продукты с ингредиентами, которые вы действительно можете произнести.
- Выбирайте цельнозерновые и цельнозерновые продукты с по меньшей мере 2 грамма клетчатки на порцию в отличие от продуктов из белой муки, которые содержат менее 1 грамма.
- Избегайте продуктов с гидрогенизированным или частично гидрогенизированным жиром или трансжиром - они не являются натуральными и не полезны для сердца.
- Избегайте продуктов с высоким содержанием натрия, которые могут вызвать высокое кровяное давление, подвергая вас риску сердечных заболеваний, инсульта и проблем с почками. Выбирайте свежие, полностью натуральные продукты и продукты с наименьшим содержанием натрия.
- Избегайте продуктов с искусственными ингредиентами, такими как пищевые красители, консерванты и искусственные подсластители. Хотя эти ингредиенты были «общепризнанными как безопасные», они противоречивы и не являются натуральными.
Здоровая, натуральная пища
1. Фрукты и овощи. Проход с продуктами - это наиболее полезная для здоровья зона любого продуктового магазина. Вы не можете сделать плохой выбор фруктов или овощей - все они содержат витамины, минералы и фитонутриенты, но некоторые из них считаются суперпродуктами из-за высокого уровня антиоксидантов. Ягоды, вишня, яблоки, сердца артишока, фасоль и даже картофель полны противораковых, противовоспалительных и свободных радикалов антиоксидантов. И имейте в виду, что свежие и сушеные травы и специи богаты антиоксидантами и считается суперпродуктом.
2. Орехи, семена, бобы и бобовые. Универсальный и богатый ненасыщенными полезными для вас жирами, орехами и семенами можно употреблять в качестве закуски, смешивая с фрукты, добавляемые в салаты, используемые в сладких или соленых начинках, и измельчаемые в муку для замены муки в запеченных товары. Свежее ореховое масло можно использовать как пасту для сэндвичей или использовать в соусах и соусах. Фасоль и бобовые культуры богаты клетчаткой, а также антиоксидантами и другими фитонутриентами - добавляйте в зерновые салаты, блюда из пасты, супы или пюре с травами и специями и используйте в качестве соусов или намазок. Если вы покупаете консервированные бобы, промойте их водой, чтобы снизить содержание натрия.
3. Травяное мясо, молочные продукты и дикая рыба. Мясо, выращенное на травяных кормах, может быть дороже коммерческой говядины, баранины или птицы, но оно не содержит антибиотиков, гормонов или других химикатов. Кроме того, они более ароматные, потому что их не откормали перед переработкой. Органические молочные и молочные продукты и яйца кур свободного выгула также не содержат остатков наркотиков и пестицидов. В дикой рыбе с меньшей вероятностью будут вводить красители или химические вещества, и она часто имеет вкус лучше, чем выращенная на ферме рыба.
4. Полезные кулинарные масла. Оливковое масло является наиболее признанным маслом благодаря своей пользе для здоровья сердца и большому количеству мононенасыщенных жиров. Тем не менее, кунжут, лен, сафлор и даже кокос - полезные масла, которые стоит включать в свои блюда. (Прочтите Самые полезные растительные масла для вашей семьи, чтобы узнать, какие масла лучше всего подходят для тушения, выпечки и заправки салатов.
5. Цельнозерновые и цельнозерновые продукты. Держитесь подальше от белого риса быстрого приготовления, белого хлеба и хлопьев, а также выпечки с низким содержанием клетчатки или без нее. Вместо этого выберите широкий ассортимент вкусных и полезных цельнозерновых продуктов и продуктов из цельного зерна. Цельнозерновые продукты менее обработаны, чем продукты на основе белой муки, и гораздо более полезны для вашего здорового и естественного образа жизни. Попробуйте киноа, дикий рис, гречку, плов из семи зерен, ягоды пшеницы, коричневый рис и кус-кус или макароны из цельной пшеницы. Покупая хлопья и продукты для завтрака, хлеб, лепешки, выпечку и закуски, выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, приготовленные из цельного зерна.
Возьмите эти рекомендации и составьте список с собой в следующий поход по магазинам, чтобы избежать путаницы при покупке продуктов, которые лучше всего будут способствовать вашему желанию вести здоровый и естественный образ жизни.
Статьи по Теме
Советы по созданию здоровой кладовой
Польза для здоровья и рецепты мяса на травяном откорме
Здоровые, целостные семейные рецепты
Рецепты печенья без глютена для детей
Дополнительные полезные советы по питанию и здоровью см.
Функция «функционального питания»
Готовые продукты могут быть полезны и полезны для здоровья
Как белок и клетчатка могут удовлетворить вас
8 простых способов сохранить вкус пищи с высоким содержанием клетчатки
