Обучение детей важности еды Здоровая пища теперь может направить их на правильный жизненный путь, но если вы не гуру здоровья, обучение ваших детей может стать проблемой. Вот почему мы попросили экспертов по здоровью и питанию взвесить 10 самых полезных для здоровья продуктов, которые ваши дети должны есть сейчас. Откройте для себя их лучший выбор, а также полезные советы и рекомендации по покупкам.
Что искать
При составлении списка покупок помните следующие важные советы:
- Сосредоточьтесь на свежем. По словам доктора Тимоти Харлана (также известного как «Доктор Гурман«), Медицинский директор Медицинской школы Тулейнского университета, свежесть продуктов, которые вы готовите для своих детей, является ключевым фактором. «Если пища была обработана, она, скорее всего, не очень понравится вашим детям», - сказал он. “Сделайте свои собственные макароны с сыром - не доставай из коробки. Не покупайте фруктовые рулеты - вместо этого покупайте свежие или сушеные фрукты ».
- Детям нужна клетчатка. В соответствии с Эшли Кофф, RD, знаменитый диетолог и эксперт по питанию в грядущем выпуске журнала CW «Отбрасывание на свадьбу», клетчатка является жизненно важным питательным веществом для рациона вашего малыша. «Им нужна клетчатка - настоящая, а не синтетическая добавка к нездоровым злакам, то есть яблоко, молотые семена льна, фрукты и овощи», - сказала она.
Теперь, когда вы знаете, на что обратить внимание в следующем походе по магазинам, читайте дальше, чтобы узнать о 10 самых полезных для здоровья продуктах, которые нужно есть вашим детям.
10 самых полезных продуктов для детей
Фрукты
Идеальная закуска из фруктов. Перед ужином порежьте яблоко, чтобы набить животик. По словам консультанта по здоровью и питанию Джина ван Лювен, чем больше цвета, тем лучше. «Синие и фиолетовые фрукты и овощи (например, черника и баклажаны) содержат ресвератрол, мощный антиоксидант, известный своими противораковыми и сердечными свойствами».
Овощи
Проявите творческий подход, добавляя овощи в тарелку вашего ребенка. «Если они любят тако, добавьте в мясо тако больше лука и нарезанного кубиками сельдерея, а затем добавьте помидоры и салат», - предложил доктор Харлан.
Кроме того, не забывайте употреблять много зелени. Сертифицированный тренер по здоровью и питанию Лиза Консильо Райан рекомендует капусту, зелень горчицы, шпинат, салат ромэн и швейцарский мангольд. «Эта зелень содержит хлорофилл, который очищает и насыщает кровь кислородом. Наличие большего количества кислорода в крови способствует повышению выносливости и общему снижению утомляемости », - сказал Консильо Райан.
Орехи
«Орехи - отличный способ получить полезные жиры и повысить энергию», - сказал доктор Харлан. Сделайте свой собственный трейлмикс с использованием орехов, семян и сухофруктов. Держите его в машине, чтобы зарядиться энергией после обеда.
|
Арахисовое масло
Арахисовое масло - идеальный источник белка, витаминов, магния и пищевых волокон. Арахис - также хорошо известные бобовые. По словам доктора Харлана, в сочетании с цельнозерновым хлебом арахисовое масло может стать идеальным бутербродом для ланч-бокса вашего ребенка. "Это полезный сэндвич, который дает им порцию (или две) бобовых каждый день".
Рыба
Уговорить малышей съесть рыбу бывает непросто. Попробуйте подавать различные виды рыбы, пока не найдете то, что им нравится. Тунец, который содержит белок и жирные кислоты омега-3, может быть полезным и подходящим для детей вариантом рыбы.
Сыр
Намажете ли вы его, растопите или подадите кусками, сыр станет идеальным дополнением к еде вашего ребенка. Подавайте его с крекерами из цельнозерновой муки, чтобы получить восхитительный перекус. Обезжиренный творог или сыр рикотта также являются идеальными источниками белка.
Цельнозерновые
Выбирайте цельнозерновые макароны и хлеб, цельнозерновые крупы, коричневый рис и овсянку. Доктор Харлан указывает на другую альтернативу пасте - пасту из киноа. «Он имеет вкус и текстуру белых макарон, но содержит больше клетчатки и белка».
Бобы
Ваш малыш любит бобы? Тебе повезло! Доктор Харлан предлагает приготовить салаты из чили или фасоли. «Они предлагают тонны белка, отличные углеводы и много клетчатки».
Попкорн
Вы просто не ошибетесь с этим популярным лакомством для перекуса. Чтобы сохранить здоровье, доктор Харлан рекомендует воздушную кукурузу.
Вода и чай
Когда дело доходит до употребления полезных жидкостей, вода и чай без кофеина занимают первое место в списке доктора Харлана. «Сок, спортивные напитки, пунш, молоко и газировка - это просто пустые калории», - сказал он. «Для них есть много лучших способов получить энергию, в том числе есть фрукты, бобы, арахисовое масло и цельнозерновые продукты».
Дополнительные полезные советы можно найти в этой статье о выбор здоровой пищи. Если вы создаете меню специально для малышей, вы не захотите пропустить эти советы по здоровому питанию для малышей.
Дополнительные советы по здоровому питанию для детей
- Полезные рецепты для ваших детей
- 5 забавных способов приучить детей есть здоровую пищу
- 5 советов, как побуждать детей к здоровому питанию
