5 суперпростых полезных десертов - SheKnows

Вы из тех, кому нужно сладкое, чтобы закончить трапезу? Эти пять суперпростых полезных десертов отлично подойдут для сладкоежек в будние дни, не увеличивая при этом калорийность.

Десерт, возможно, был первым, что нужно было сделать, когда вы подписались, чтобы сбросить эти последние несколько зимних килограммов. Но хотя летние фрукты вкусные, иногда девушке просто нужно немного больше. Если вы хотите чего-нибудь сладкого, но не хотите сводить на нет всю свою тяжелую работу, отложите плитку шоколада и попробуйте вместо этого один из наших супер-простых полезных десертов.

Вареные фрукты

Сейчас середина зимы, и вы жаждете чего-нибудь сладкого. Вместо того, чтобы тянуться к шоколадному пудингу, почему бы вместо этого не попробовать немного фруктов-пашот? Он полезен, согревает и, приложив немного усилий, можно превратить простой фрукт в нечто необычное.

Ингредиенты:

• 2 груши
• 500 мл воды
• 2 чайные ложки меда
• Сок и цедра одного апельсина
• Сок и цедра одного лимона
• 2 палочки корицы

Направления:

1. Доведите воду, мед, цедру, сок и корицу до кипения в средней кастрюле, медленно помешивая.
click fraud protection
2. Добавьте груши и тушите 15 минут, переворачивая груши каждые пять минут, чтобы все стороны готовились одинаково.
3. Сразу же подавайте груши, полив сиропом сверху и добавив ложку орехового крема.

Крем с апельсином и орехом

Ингредиенты:

• 1 чашка сырых несоленых кешью
• 1 стакан кипятка
• 1 стакан холодной воды
• 1 столовая ложка меда
• Цедра и сок одного апельсина

Направления:

1. Замочите кешью в кипящей воде не менее часа. Слейте воду, поместите кешью в кухонный комбайн с 1/2 стакана воды и взбейте до однородной массы.
2. Добавьте мед, цедру и сок и снова перемешайте, чтобы смешать, добавив при необходимости еще воды, чтобы получить гладкую кремообразную текстуру.

Летний фруктовый салат

Нельзя отрицать, что в жаркий летний день простой фруктовый салат - это очень вкусно. Но почему бы не поднять свой салат на новый уровень и не побаловать себя чем-то особенным?

Ингредиенты:

• 1 манго, очищенное и нарезанное
• 1 персик, нарезанный кубиками
• 4-5 ягод клубники, очищенной и нарезанной
• 1/3 стакана черники
• 100 г замороженной малины
• Сок одного лайма
• 1 столовая ложка измельченной мяты

Направления:

1. Смешайте нарезанные фрукты, мяту и ягоды в большой миске и сбрызните соком лайма. Аккуратно перемешайте, затем разделите на четыре больших стакана.
2. Измельчите замороженную малину в пюре до однородной массы, затем полейте каждый стакан фруктового салата перед подачей на стол.

Шарики из сырых орехов

Если сырое, это хорошо для тебя, правда? Верно. Эти маленькие вкусные закуски кажутся декадентским угощением, и они действительно таковы - только без всяких неприятностей.

Ингредиенты:

• 200 грамм фиников
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1/4 стакана меда
• 1 чайная ложка ванильной пасты
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1/4 стакана фундука
• 1/4 стакана нарезанных кешью
• 1/4 чайной ложки душистого перца
• 1/4 чайной ложки измельченной гвоздики
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• Цедра и сок одного апельсина
• 1/2 стакана сушеного кокоса

Направления:

1. Перемешайте все, кроме сушеного кокоса, в кухонном комбайне, пока не образуется гладкое тесто.
2. Раскатайте смесь в шарики размером с чайную ложку и выложите на противень с выстланной поверхностью. Поставьте в холодильник минимум на час или пока шарики не станут твердыми.
3. После застывания обваляйте шарики в сушеном кокосе и подавайте прямо из холодильника.

Йогуртовая мелочь

Если у вас есть тяга к винтажному десерту, вы не можете пропустить старый добрый пустяк. Но весь этот крем и торт тебе не на пользу. Введите йогурт и мелочь мюсли; такой же вкусный и полезный для тех дней, когда на завтрак нужен десерт.

Ингредиенты:

• 1 чашка вашего любимого ванильного йогурта
• 1 чашка ваших любимых мюсли, жареных или сырых
• 1 стакан нарезанных свежих ягод
• Сок и цедра одного лайма
• Мякоть и сок одной маракуйи

Направления:

1. Смешайте нарезанные ягоды и лайм в большой миске.
2. Начиная с фруктов, выложите фрукты, мюсли и йогурт на четыре отдельные формочки, повторяя каждый слой, пока не будут использованы все ингредиенты.
3. Охладите на час или на ночь и подавайте с маракуйей в качестве изысканного завтрака или освежающего десерта.

Пудинг из авокадо

У вас сильная тяга к шоколаду, но вы не хотите сводить на нет всю свою тяжелую работу. Мусс из авокадо может быть именно тем, что вам нужно. Он сладкий, сливочный и шоколадный, но, что лучше всего, он сделан из одного из природных суперпродуктов. Что не любить?

Ингредиенты:

• 1 большой спелый авокадо
• 60 г темного шоколада хорошего качества, натертого на терке
• 1/4 стакана несладкого какао-порошка
• 1/4 стакана меда
• 1 чайная ложка ванильной пасты

Направления:

1. Перемешайте мякоть авокадо в блендере с какао-порошком, медом и пастой из ванильных бобов. Взбивайте до однородной кремовой и слегка воздушной консистенции.
2. Добавьте тертый шоколад и охладите не менее 30 минут, прежде чем съесть большие голодные глотки. Украсить нарезанной свежей клубникой или мелко солеными фисташками, если у вас есть время или желание.

Более здоровые рецепты

Три полезных супа
Четыре готовых овсяных смузи
Идеи здорового ланчбокса