Обновлено авг. 1 августа 2018 г., 10:00 EST: В Министерство сельского хозяйства США предупреждает покупателей держаться подальше от салатов и оберток, продаваемых в нескольких крупных продуктовых сетях, включая Kroger, Trader Joe’s, Gordon Food Service и Walgreens - поскольку салат ромэн, используемый в этих продуктах, мог быть заражен циклоспорой. паразит.
Болезнь, вызванная паразитом, аналогична той, которая поразила клиентов McDonald’s в прошлом месяце, а пока происхождение испорченного салата-латука принадлежит единственному поставщику, Fresh Express, многочисленные продукты были проданы затронутый. (Вы можете просмотреть полный список здесь.)
Рассматриваемые салаты и обертывания были произведены компанией Caito Foods LLC из Индианаполиса в период с 15 по 18 июля, а срок годности - с 18 по 23 июля.
Министерство сельского хозяйства США призывает потребителей отказаться от любых затронутых продуктов, которые у них могут остаться.
Оригинальный рассказ, опубликованный 13 июля 2018 г .: Это был плохой год для любителей салатов.
Когда мы подумали, что воспоминания о салатах, наконец, прекратились, все взгляды были прикованы к салатам из Макдональдса.
В Департамент общественного здравоохранения Иллинойса получили подтверждение примерно 90 случаев заболевания людей циклоспориаз, паразит, вызывающий кишечную инфекцию в округах Иллинойса с середины мая. Около четверти заболевших в Иллинойсе сообщили о том, что ели салаты из Макдональдса до того, как заболели. Однако, по словам директора IDPH доктора Нирава Д., официальные лица продолжают исследовать другие источники. Шах.
Более: Бургер McDonald’s 6-летней выдержки выставлен на продажу, и люди на самом деле покупают его
«Если вы ели салат из McDonald’s с середины мая и у вас развилась диарея и усталость, обратитесь к врачу по поводу тестирования и лечения», - говорит Шах.
Пострадали и салаты из Айовы - на данный момент заболели 15 жителей Айовы.
«Этим летом было несколько кластеров циклоспора, связанного с различными продуктами питания, которые имеются в продаже. На этой неделе IDPH выявила 15 жителей Айовы, которые ели салаты из Макдональдс в конце июня - начале июля до того, как заболели », сказал государственный медицинский директор и эпидемиолог из Министерства здравоохранения штата Айова, доктор Патриция Квинлиск.
McDonald’s поддерживает контакты с органами здравоохранения Айовы и Иллинойса, McDonald’s рассказал BuzzFeed. Сеть ресторанов быстрого питания также сотрудничает с департаментом здравоохранения штата, Центрами по контролю и профилактике заболеваний и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Администрация проводит расследование и добровольно убирает салаты из своих ресторанов и распределительных центров и пополняет запасы салатов из других поставщики.
«Из осторожности мы решили добровольно прекратить продажу салатов в пострадавших ресторанах, пока мы не сможем переключиться на другого поставщика смеси салата», - сказали они BuzzFeed. «Мы находимся в процессе удаления существующих салатных смесей из определенных ресторанов и дистрибьюторов. центров - это примерно 3000 наших ресторанов в США, в основном расположенных в Средний Запад ».
«McDonald’s придерживается самых высоких стандартов безопасности пищевых продуктов и контроля качества. Мы внимательно следим за этой ситуацией и сотрудничаем с государственными и федеральными органами здравоохранения в процессе дальнейшего расследования », - говорится в заявлении McDonald’s.
Более: McDonald’s продает лучшую часть кексов
Симптомы циклоспоры, которая не передается напрямую от одного человека к другому, могут включать частые приступы водянистой диареи, потерю аппетита и потерю веса; спазмы, вздутие живота и / или повышенное газообразование; тошнота, усталость и субфебрильная температура - обычно через неделю после заражения. Однако у некоторых пораженных людей симптомы могут отсутствовать.
Инфекцию можно лечить специальными антибиотиками в соответствии с IDPH, и, если не лечить, болезнь может длиться от нескольких дней до месяца или дольше.
Этот же паразит вызвал недавний Отзыв о вегетарианском подносе Del Monte. 15 июня компания Del Monte вспомнила несколько размеров своих прозрачных пластиковых лотков для овощей, содержащих предварительно нарезанные овощи и соус. Срок годности пораженных пластин истек 17 июня, и заболели более 200 человек На данный момент семь человек госпитализированы. О смертельных случаях не сообщалось.
