Если есть одна вещь, с которой все могут согласиться, так это барбекю: ужин, который понравится всем. Соус барбекю - лучшая приправа, делает любую еду более ароматной и идеально подходит для макания. Не знаю, как вы, но мне не нравится добавлять кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кукурузный сироп, сахар или патоку на свою обеденную тарелку, но все четыре этих подсластителя находятся всего в одной бутылке соуса для барбекю!
Более: Превратите свои праздничные конфеты в сникердудли без глютена
Я приготовил этот соус для барбекю, чтобы приготовить приправу Whole30, но теперь я думаю, что больше никогда не вернусь. Сделайте это оптом и храните в небольших морозильных контейнерах. Думаю, можно сказать, что единственным недостатком этого соуса является то, что он портится быстрее, чем сахар. Но вы знаете, что? Настоящая пища портится; это просто то, что он делает. Если вам нужна еда, в которой вы можете произносить все ингредиенты, она испортится быстрее, чем ее аналоги с химическими добавками.
О, и я уже упомянул лучшую часть? Это рецепт мультиварки. Просто установите и забудьте. Все, что вам нужно сделать, это нарезать овощи, а затем протереть их, когда они будут готовы. Зачем покупать соус, наполненный кукурузным сиропом, если вы можете приготовить тот, в котором для сладости используются только яблоки?
Более: Рецепт брюссельской капусты, который съедят даже дети
Рецепт полезного соуса BBQ
Ингредиенты:
1 небольшая желтая луковица, нарезанная кубиками
1 красное яблоко с кожурой, нарезанное кубиками
10 зубчиков чеснока
2 чайные ложки горчицы
2 чашки мускатной тыквы, нарезанной кубиками
1 чайная ложка острого соуса
2-1 / 2 чайных ложки томатной пасты
1 чайная ложка болгарского перца
1 чайная ложка копченой соли
1 стакан воды
Направления:
- В мультиварке смешайте все ингредиенты.
- Варить на слабом огне 5-6 часов, пока овощи не станут мягкими.
- Измельчите смесь с помощью блендера.
- После охлаждения разложите соус по герметичным контейнерам.
Более: Облегченные креветки в кокосовой корке - идеальный здоровый ужин
