Это блюдо, которое мы все хорошо знаем. Дети уезжают на пижамные вечеринки. Или вы в разводе, и это их ночь с отцом. Или у вас нет детей, а ваш партнер работает допоздна. Или вы одиноки. Это еда в одиночку, и слишком часто это означает тарелку хлопьев. Но что, если вы разрежете сливочный спелый авокадо и наполните его бобовыми? Вы бы чувствовали себя сытым, вот что.
Более:Зернобобовые: 15 революционных способов есть пищу года
Вот три невероятно простых рецепта лодочки из авокадо от Pulse Pledge и Питание лишено.
Лодки из авокадо, три вида
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 10 минут | Общее время: 20 минут
Ингредиенты:
Кунжутная капуста
- 1/2 кочана красной капусты
- 2 столовые ложки кунжута
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соуса Нама сёю
Пряная черная фасоль
- 2 стакана черной фасоли
- 1/4 стакана органической сальсы на ваш выбор
- 2 чайные ложки молотого тмина
- 2 столовые ложки кокосового масла (или оливкового масла)
- 1/2 чайной ложки морской соли
- Свежемолотый черный перец
- 2 столовые ложки пищевых дрожжей (по желанию)
Карри из нута
- 2 стакана нута
- 1 столовая ложка смеси приправ карри
- 2 столовые ложки кокосового масла (или оливкового масла)
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1/2 чайной ложки морской соли
- Свежемолотый черный перец
Дополнительные гарниры для всех вкусов: свежие травы (например, кинза, чеснок или петрушка), свежий сок лайма.
Более:35 рецептов для экономии времени от курицы-гриль
Направления:
Кунжутная капуста
- Выложите все ингредиенты в сковороду со средней температурой и варите около 10 минут до мягкости и мягкости. Отрегулируйте приправы по вкусу.
Пряная черная фасоль
- Выложите все ингредиенты в сковороду со средней температурой и варите, пока они не станут теплыми. Отрегулируйте приправы по вкусу.
Карри из нута
- Добавьте все ингредиенты в сковороду со средней температурой и готовьте, пока кожица нута не станет твердой и слегка хрустящей. Отрегулируйте приправы по вкусу.
Собрать
- Разрежьте каждый авокадо пополам (1 авокадо на порцию), удалите косточки, аккуратно удалите мякоть авокадо с кожи и поместите в небольшую миску.
- Смешайте мякоть авокадо с 1/3 стакана любой начинки, которую вы хотите использовать, и перемешайте. Используйте эту начинку, чтобы набить кожицу авокадо. Подавать немедленно.
- Храните остатки начинки только в герметичном стеклянном контейнере и открывайте авокадо только тогда, когда будете сразу же подавать на стол.
Обещайте есть бобовые один раз в неделю в течение 10 недель и получите шанс выиграть подарочную карту на 100 долларов в Pulse Pledge.
Более:Кунг пао из нута: превратите любимое китайское блюдо на вынос в веганское
