Добавьте этот свежий и полезный хумус с хрустящими чипсами из сладкого картофеля и освежающим имбирно-мятным лимонадом в свою тарелку. пляж сумка на день на воде.
Некоторые вещи вы никогда не перерастете. Как строить замки из песка. Я люблю пляж, и каждый раз, когда я иду - с моей племянницей и племянником или нет - я должен его делать. Строите ли вы замки из песка, бегаете, плаваете или принимаете солнечные ванны, аппетит наверняка разыграется через некоторое время.
Задолго до того, как отправиться на пляж, вам нужно наполнить пляжную сумку закусками. (И, говоря о сумке, вам нужно что-то изолированное, чтобы еда и напитки оставались холодными. Этот всплывающая сумка мой любимый - в нем есть холодильник, полный еды, а когда он пустой, он рушится. Чтобы вещи оставались холодными, но не мокрыми, попробуйте эти многоразовые оберточные листы.)
Ничто так не говорит о легкости, как еда руками. В ночь перед поездкой на пляж, почему бы не взбить мой хумус с чесночным карри и чипсами из сладкого картофеля. Хумус не нужно подавать холодным, но холод в холодильнике сделает его действительно освежающим. Упакуйте чипсы в герметичный контейнер, а не в пакет, чтобы они не разбились при транспортировке.
Кебаб - отличная идея, потому что вам не нужно прикасаться к фрукту грязными, песочными руками. Наполните деревянные шпажки фруктами, сыром или даже овощами. Отличный вариант для детей - арбуз, ананас и апельсины, а сыр, оливки и помидоры наверняка порадуют взрослых. Если вы собираетесь на пляж четвертого июля, сделайте патриотические шашлычки из черники, клубники и бананов. Если у вас есть время, используйте формочки для печенья в форме звезды. Они будут намного праздничнее.
Воды никогда не бывает слишком много. Так что упакуйте как охлажденные, так и замороженные бутылки, чтобы все оставалось прохладным. Позже, когда они тают, вы будете благодарны за прохладный напиток. Если у вас есть время приготовить что-нибудь заранее, мой имбирно-мятный лимонад отлично подходит для всей семьи. Предварительно наполните пустые бутылки с водой или стаканы с собой, чтобы не тащить с собой тяжелый кувшин.
1
Хумус с чесноком и карри и чипсы из сладкого картофеля
Ингредиенты:
Хумус
- 2 банки (19 унций) фасоли гарбанзо, слить и ополоснуть
- 1/2 стакана пасты тахини
- 1/2 стакана лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1 чайная ложка карри-порошка
- 1-1 / 2 чайных ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка тмина
- 1/4 стакана свежих листьев кинзы
- 2 столовые ложки воды
Чипсы из сладкого картофеля
- 3 сладких картофеля, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- Чтобы приготовить хумус, добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и пюре до однородной массы.
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой и слегка сбрызните кулинарным спреем.
- Выложите сладкий картофель на противень одним слоем. Сбрызнуть картофель кулинарным спреем, посыпать солью и перцем и запекать до хрустящей корочки около 10 минут. Подавайте сразу с хумусом.
2
Рецепт имбирно-мятного лимонада
Ингредиенты:
- 2 стакана воды
- 1-1 / 2 стакана сахара
- 3 столовые ложки нарезанного свежего имбиря
- 26 свежих листьев мяты
- 4 стакана содовой
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
- 6 стаканов льда
- 1 лимон, нарезанный тонкими ломтиками
Направления:
- Смешайте воду, сахар и имбирь в среднем растворе. кастрюля. Доведите смесь до кипения на среднем или сильном огне и тушите, пока сахар не растает.
- Снимите сковороду с огня, добавьте 16 листиков мяты, накройте крышкой и дайте листьям настояться 10 минут. С помощью мелкого ситечка перелейте смесь в стеклянную емкость и поставьте в холодильник, пока она не остынет.
- Добавьте лед, сахарную смесь, лимонный сок, оставшиеся листья мяты и ломтики лимона в большой кувшин.
Более легкая еда для пляжа
Легкий домашний лаймад
Холодный салат из макарон с лимонной настойкой
Мейсон jar s’mores
