Существование вегетарианец может быть проблемой во время путешествия, но не обязательно! Посетите один из этих вегетарианских городов по всему миру и насладитесь широтой невероятной кухни этого региона - без мяса.
![Джейми Оливер](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Израильская пицца](/f/0332195d6d26cdd67abe49e97c324130.jpeg)
Иерусалим, Израиль
Поскольку кошерный закон требует разделения мяса и молока, любой ресторан с надписью «кошерный молочный» гарантированно будет без мяса. Поскольку большинство ресторанов в Иерусалиме кошерные (даже в большей степени, чем в остальном Израиле), этот ближневосточный город - воплощение мечты вегетарианцев. Так что туристам-вегетарианцам не нужно пропустить самые известные израильские уличные блюда, такие как хумус и фалафель.
Лондон, Англия
Лондон - это место, которое любит блинчики, пюре, рыбу с жареным картофелем, и поэтому он удивительно подходит для вегетарианцев. В 2009 году организация по защите прав животных PETA даже назвала его лучшим городом для вегетарианцев. В дополнение к широкому выбору этнических вариантов без мяса, британцы добросовестно отмечают вегетарианские блюда. букву «v» в меню и предлагающие без мяса версии их любимых национальных блюд - вегетарианский пастуший пирог, кто угодно?
Мумбаи, Индия
По крайней мере, треть всех людей в Индии - вегетарианцы, а в Мумбаи проживает самое большое вегетарианское население в мире. Вариантов без мяса предостаточно по всей стране, а учитывая, что Мумбаи - самый большой город, выбор кажется бесконечным. Все рестораны четко обозначены как вегетарианские (что часто означает молочные продукты, но не яйца) или невегетарианские, и даже во всех супермаркетах есть четкая система маркировки, указывающая, что содержит мясо.
Портланд, штат Орегон
Портленд - молодой, модный и экологически ориентированный город, поэтому не удивительно, что он является одним из самых вегетарианских городов. направления в США. Вам будет сложно найти ресторан, не есть блюда без мяса, а вегетарианские рестораны - не говоря уже о многих веганских блюдах - повсюду. От хипстерских баров с веганскими напитками и собаками тофу до изысканных овощных ресторанов - каждый вегетарианец найдет что-то для себя.
Тайбэй, Тайвань
В столице Тайваня проживает большая часть буддистов, почти 2 миллиона вегетарианцев, что делает ее очевидным выбором для вегетарианцев. В городе более 6000 закусочных без мяса, и, как и в Мумбаи, продукты в Тайбэе тщательно маркированы для вегетарианцев. Город славится своими вегетарианскими "шведскими столами", в которых на выбор предлагаются, кажется, мили блюд без мяса, и все это примерно за 5 долларов.
Узнать больше об этих направлениях
Познакомьтесь с Лондоном, не разбивая банк
Путешествие по Индии: индийская одиссея на верблюде
10 самых здоровых городов Америки