Ищете симпатичную закуску или закуску для вечеринки в честь Хэллоуина? Превратите простые хлопушки с халапеньо в удивительно простую и симпатичную мумию, идеально подходящую для приготовления.
Начните с приготовления обычных попперов: свежий перец халапеньо разрезают пополам, удаляют семена и заливают смесью сливочного сыра. Чтобы превратить их в закуску на Хэллоуин, заверните каждый перец в тесто в виде полумесяца, чтобы они напоминали мумий при выпечке. Не забудьте о глазках-конфетах, которые можно найти в большинстве магазинов для рукоделия или онлайн.
Рецепт мумий из поппер-халапеньо
Вдохновлен Джо и Сью
Урожайность 20
Время на подготовку: 25 минут | Время выпекания: 15 минут | Общее время: 40 минут
Ингредиенты:
- 10 свежих перцев халапеньо
- 1 упаковка (8 унций) нежирного сливочного сыра, размягченного
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана тертого острого белого сыра чеддер
- 1 лайм, сок
- 4 зубчика измельченного чеснока
- Соль и перец для вкуса
- 1 упаковка серповидных рулетов
- Конфеты глазки, для украшения
- Сальса, для окунания
Направления:
- Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
- Разрежьте каждый перец халапеньо пополам, удалите семена и отложите половинки перца.
- В миске смешайте сыры, сок лайма, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать, пока не исчезнут комочки.
- Используя небольшую ложку, заполните каждую половину перца сливочно-сырной смесью.
- Раскатайте тесто в виде полумесяца и нарежьте его тонкими полосками (минимум 2 полоски на перец).
- Каждый перец аккуратно обернуть полосками теста и выложить на противень.
- Когда все перцы будут собраны, запекайте их 13-15 минут или до золотистого цвета.
- Поместите глазки на каждый перец и подавайте с сальсой для макания.
Еще рецепты на Хеллоуин
Пончики вампира
Тако на кладбище
Коктейль от кровоизлияния в мозг инопланетянина
